三伏天，是夏天最炎熱的時候，這不，才剛剛進入三伏，天氣炎熱得讓人只想泡到水裏，夏天，身上的脂肪多一寸，體温就要高几度，不管男人女人，趁這個機會減少點脂肪，不僅體型看起來漂亮，自己也會舒服很多。其實對於減肥來説，夏天才是最好的季節，特別是三伏天前後。因為夏天天氣炎熱，温度高，流的汗就多，能量消耗得越快，體內脂肪的代謝速度也會更快，這樣減肥的成功率也會更高。所以説減肥的小哥哥小姐姐們，一定要抓住三伏天這個好時機。三伏前後是“減肥黃金期”，稍微注意下飲食，減肥就是小事一樁！
很多人以為，減肥就是要揮汗如雨，每天大量的運動，才能將身上的脂肪消耗掉，這也正是大多數人減肥不成功的原因之一，運動雖説能幫助減肥，但是更能幫助減肥的，其實還是飲食，好的身材不吃運動出來的，而是吃出來的，都説減肥是三分練七分吃，就很能説明這一點。人體要維持正常的機能，就是一動不動每天也要消耗能量，所以即使你不運動，只要攝入的能量低於消耗的能量，也能減肥成功，但是減肥不是餓出來的，餓出來的瘦，遲早會出問題的，減肥期間，食材的選擇最為重要，今天給大家分享7道有助於減肥的美食，每天堅持吃一道。一週不重樣哦，吃飽吃好健康瘦，身體健康，才是最重要的。
三伏前後，是身體“易瘦期”，分享7道減肥美食，讓你1周瘦5斤
【涼拌火龍果魚】
用料 主料 火龍果半個 木薯澱粉200克 黃瓜一根
輔料 芝麻油適量 小紅油適量 香菜兩根 小紅尖椒兩個 花椒油適量
過程：
火龍果加入適量木薯粉，揉成麪糰後搓成條，七成小劑子，放在手心搓成魚魚。放入開水裏煮開後投涼，黃瓜洗乾淨後切細絲，嫩姜也切細絲放入盆裏。但黃瓜屬涼性食物，成分中96%是水分，能祛除體內餘熱，具有祛熱解毒的作用。這道菜裏黃瓜和火龍果都是比較寒涼的，女性大部分都是涼性的體質，飲食過於寒涼對身體不理，所以特意搭配了足量的嫩薑絲，起到中和作用。將黃瓜絲和魚魚放入碗裏，倒入芝麻油拌勻後倒入生抽，生抽裏也有鹽分，一定要在放油拌勻後再加入哦，可以防止蔬菜絲出汁。將小紅椒圈和蒜末也加進去，再加入適量鹽，少許米醋，拌勻就可以了。
【濃香西紅柿炒雞蛋】
用料 主料 西紅柿幾個 雞蛋幾個
輔料 油適量 鹽適量 葱花適量
過程：
西紅柿去皮，切成薄片備用。油鍋燒肉，將打散的雞蛋液倒入鍋中煎至凝固，用鍋鏟劃散後盛出備用。鍋裏再倒入少許油，燒熱後加入西紅柿片，中小火煸炒至西紅柿果肉微微變軟，這一步稍微時間稍微需要長一點，不要着急，西紅柿肉質炒得軟爛這道菜的口感才更好哦，西紅柿片軟爛，大量湯汁析出後將雞蛋塊倒進去一起翻炒。加入適量鹽，翻炒均勻，在出鍋的時候可以撒上那麼一點的葱花作為配飾。紅色、綠色、黃色顏色上的多樣，會更加刺激你的食慾。
【懶人莧菜包】
食材，莧菜500克 胡蘿蔔一個 餃子皮50張 雞蛋3個，油鹽適量
過程：
莧菜洗乾淨，汆燙泡涼後切碎。雞蛋炒散，胡蘿蔔先切絲，再切成末，將莧菜末和雞蛋碎一起加入盆中。淋入少許油，拌勻鎖水後加鹽、生抽調味。
將三張餃子皮摞在一起，用擀麪杖橫着來回擀兩下，在豎着來回擀兩下，不用擀太多，擀好的餃子皮比原來大0.5裏面左右即可。取一片餃子皮，舀一勺蔬菜餡放在中間。用包包子的手法將邊緣都揪攏來，稍微用點力，將收口捏緊。包好的小籠包低下墊上不沾油紙，放在蒸鍋裏。大火將水燒開後，再蒸8分鐘就可以了，蔬菜做的包的包子比肉餡更容易熟，不需要蒸太久。
【紫薯果昔】
用料 主料 紫薯一個 芒果一個 老酸奶一瓶
輔料 牛油果一個 核桃幾個 藍莓幾個 麥片兩勺
過程：
紫薯蒸熟後跟酸奶混合，放入果汁機中打成糊糊。所有的水果切片，依次擺在果昔上即可。
【酸辣冬瓜】
用料 主料 冬瓜300克 幹辣椒10克 蒜末10克
輔料 油適量 鹽適量葱花10克 豆瓣醬20克 水澱粉適量 白醋少許
過程：
將冬瓜去皮，洗乾淨後切成薄片。冬瓜片稍微切薄一點，可以減少燒製的時間，味道也更濃郁。鍋中倒入適量油，燒熱後倒入蒜末和幹辣椒段，爆炒出香味。將冬瓜片倒入鍋中，大火翻炒至邊緣微微透明，加鹽調味。倒入少許清水，水量沒過冬瓜片的一半，蓋上鍋蓋將冬瓜燒至變軟，大約八成熟。加入白醋、豆瓣醬。翻炒至熟透。鍋中還留着少許湯汁的時候，淋入水澱粉勾芡，撒上葱花即可出鍋。
【紅油雞絲】
雞胸肉是減肥期間蛋白質的最佳來源，很多人都覺得雞胸肉口感粗糙不好吃，試試這個做法吧，雞胸肉煮熟後撕成條，加入燙熟的木耳絲和黃瓜絲，加入生抽、麻油、小紅油拌勻即可。
雞胸肉和黃瓜都是低脂低熱量的食材，是減肥時最佳的食物。
【綠豆海帶冬瓜湯】
用料 主料 冬瓜300克 海帶一片 綠豆100克
輔料 水適量 糖適量 胡椒粉適量
過程：
綠豆清洗乾淨，泡一個晚上，海帶也同樣泡一個晚上，洗乾淨後切小塊備用。冬瓜去皮切片，將綠豆放入電飯鍋中，選擇煮粥模式將綠豆煮至開花，加入海帶片和冬瓜片一起入鍋，再煮大約半個小時即可。加入鹽、生抽、胡椒粉調味，再根據自己的喜好放入少許香菜和香油，攪拌均勻，即可食用。胡椒粉是我做這道湯時必備的一種調味品，因為海帶、冬瓜、綠豆都非常寒涼，女人大多數都是涼性體質，加入適量的胡椒粉，能起到中和的作用，不但讓食物更健康，味道也更佳，即使是清淡如此的減肥餐，也要有滋有味的吃哦。