隨着代餐食品進入工作、健身、家庭等場景，越來越多輕食代餐產品不斷創新形態、口味滿足健身代餐人羣的需求。36氪最近認識到的失重計劃是一家以罐頭為產品形態的創新代餐品牌。
「失重計劃WEIGHTLESS LAB」是一家從輕食罐切入的代餐品牌，以主食代餐為理念，失重計劃想用罐頭正餐化解決大眾的健康營養需求，給到減脂人羣更好的用餐減脂體驗。
創始人曹檳博告訴36氪，失重計劃品牌是在自有工廠和已有食品供應鏈業務的基礎上推出的，基於對現有代餐市場代餐極度簡化、用餐體驗差的發現，推出toc品牌失重計劃，用罐頭優化有健康需求的人羣的體驗。通過合理的配比，推出低脂低卡零糖配比的罐頭食品，讓減脂人羣擁有享受正餐體驗的同時不用擔心攝入過多的熱量。
失重計劃
今年3月，失重計劃已推出牛肉、雞肉、大蝦三種口味的罐頭，規格控制在220g約500大卡熱量，定價在10-20元區間。在研發方面，失重計劃的研發團隊和浙江工商大學深度合作。
對比傳統罐頭，失重計劃更強調“低糖低脂零卡”，在提供配比合理的蛋白質、纖維素等營養元素的同時，滿足多元人羣對更多口味的需求。未來還將上線金槍魚、魷魚等口味，每個月團隊都會推出2-3款合理配比口味產品。
失重計劃在推出階段更偏向減脂人羣，以25-35歲女性為主。團隊表示，正餐化罐頭在相比其他代餐性質的食品方面，優勢是多元化的：
相比製作步驟繁多的預製菜，罐頭更加便捷，在失重計劃的試吃人羣中，很多人都會將罐頭作為澆頭，用來搭配合理主食；
對比輕食奶昔，罐頭不僅加入了益生菌用於改善腸道，其正餐屬性的搭配也使罐頭更具有持續性、容易堅持，用餐體驗更佳；
和輕食單品相比，以雞肉為例，失重計劃的罐頭配方搭配有70%雞肉和20%蔬菜，比單純雞肉口感會更好。
多數人對以罐頭形式出現的食品的印象仍停留在午餐肉、水果罐頭等。團隊表示，市場在近兩年對罐頭食品的接受度在提高，尤其是在健身人羣、90後人羣中，而罐頭食品不斷豐富品類，承載肉類、蔬菜等日常化食品，也給到罐頭形態更多被認可的機會。
原材料
基於主食化罐頭和健身人羣相契合的特點，失重計劃產品已進入健身房渠道，同時將進入便利店、超市、社區團購等渠道。下一步，失重計劃將在快速迭代sku、進入露營、户外全品類全場景的同時，進行宣傳投放擴大品牌認知。
曹檳博表示，基於罐頭儲存和使用的便利性，今年4月，失重計劃和杭州市慈善總會共同發起公益活動——向運送抗議物資的司機捐贈了300罐肉類罐頭，3000個kn95口罩，共計8件，價值一萬元，用於支持疫情防控工作。
失重計劃支持杭州
團隊方面，創始人曹檳博是連續創業者，曾創業摩托車二手平台“摩換”。
目前，失重計劃正在尋求融資。
編輯 | 劉士武