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網友評選出“超好吃”的5種栗子甜點,全都吃過,敬你是“高手”

由 夏德才 發佈於 美食

本期導讀:網友評選出“超好吃”的5種栗子甜點,全都吃過,敬你是“高手”

【2021年最新版】推薦5大栗子甜點人氣排行榜

雖然栗子是屬於季節性的美食,但栗子甜點可是整年都能享用到;

且無論是日式或西式點心,相關的商品種類形形色色,無論男女老幼都能找到喜歡的類型。

但以栗子製成的甜點中,究竟蒙布朗、蛋糕、大福等各自的特色為何,又該要以什麼樣的標準來選擇,總讓各位甜品愛好者感到相當猶豫。

而以下文章便將介紹栗子甜點的選購要點,並推薦5款透過網購也可購買到的人氣商品,其中無論是適合慶生宴等特殊場合的類型,以及送禮自用兩相宜的經典款應有盡有。

歡迎各位從中找出屬意的栗子甜點,品嚐一下其奢華又高尚的極致美味吧!

1.栗子甜點的選購要點

2.推薦5大栗子甜點人氣排行榜

3.總結

首先讓我們從栗子甜點的選購要點開始來看看吧! 以下有很多項目都相當值得參考,希望各位能借此瞭解該以什麼為基準篩選出理想的商品。

栗子甜點的種類繁多、樣式豐富,以下根據用途及適用場合歸納了幾個重點。

招待客人:重視點心的外觀

如果想挑選招待客人用的點心,無論想選擇的是日式、西式或兩者參半,為了讓來客能賓至如歸,首要重視的就是甜點的外觀。

除此之外,也應事先規劃好擺盤及招待方式,並注意它與飲品及其他料理間的搭配,以找出能確實引發大家食慾的甜品。

送禮:選擇保存期限長或可冷凍的商品

不光只是栗子甜點,只要是用來送禮的點心,都必須注意它的保存期限以免造成收禮人的壓力。

其中,除了蛋糕、銅鑼燒等類型的保存期限較短,有些採用當季栗子製成的點心更是有時效性;

即使有些商品能以冷凍方式保存,仍建議確認其有效期限以防萬一。

婚喪喜慶:造型簡約的點心優先

如果想選用栗子甜點作為告別式或婚禮的回禮,除了挑選造型簡約、不過於鋪張的款式,由於這種場合通常會一次贈送大量的物品,因此也建議選擇羊羹等保存期限較長的產品。

其中像「落雁餅」這種日式的名果子,更因為出眾的栗子香而獲得不少日本人的青睞。

伴手禮:注意是否好入口

無論是致贈親友或拜訪客户,相信多少都會碰到需要購買伴手禮的時候。

此時除了美味與否之外,也建議挑選不需要準備刀子、碗盤即可一口吃下的點心,並以不會掉屑的款式為優先;

且為了方便對方依人數分配,最理想的則以銅鑼燒這種採用個別包裝的產品為佳。

搭配飲品選擇點心

接下來要説明的是如何配合飲品來選擇甜點,雖然每個人的喜好不同,但仍可以先藉由以下提供的組合方式嘗試看看。

抹茶:搭配甜而純正的日式點心

針對喜愛抹茶的讀者,會建議挑選最純正的日式點心做搭配,以藉由其栗子的甘甜感與茶中的苦味交融達到平衡。

且為了方便大家共享時分配甜點,也會建議選擇質地較不黏膩的點心類型。

綠茶、紅茶:搭配不會過甜的點心

綠茶、紅茶等飲品由於味道較淡,過甜的點心會導致其滋味完全被掩蓋,尤其在品茗煎茶、玉露或焙茶等風味十足的茶飲,更建議儘量選擇未添加糖的甜點,以確實享受到兩者的細微滋味。

濃咖啡:西式甜點最佳

若喜愛風味濃郁的特調咖啡或意式咖啡,西式甜點中豐厚的甘甜味則與其苦味相當契合,其中尤以蒙布朗、糖漬栗子、水果塔等最為適合。

但畢竟每個人喜愛的點心類型不同,也不妨多方嘗試看看以找出最理想的組合。

除了喜好之外,點心容不容易食用也是選購時的一大關鍵,接下來就提供兩種形式的栗子點心的特色介紹。

栗子愛好者:選擇含有整顆栗子的類型

無論是西式或日式點心中,包裹着整顆栗子的款式皆比想象中豐富,尤其在栗子產季時會更為多元。

如果十分喜愛栗子獨特的口感與味道,便可多注意像羊羹或蛋糕這種會大量活用素材的點心。

孩童及年長者:適合研磨過或泥狀的栗子

採用完整栗子的甜點雖然美味,但對無法將其嚼得太細碎的孩童或年長者來説,不免得擔心吃一吃卡在喉嚨的危險狀況。

這種情形建議選擇將栗子磨碎或加工成泥狀的類型,尤其像蒙布朗等糕點大多都採用研磨過的栗子,吃起來也會更加讓人安心。

推薦5大栗子甜點人氣排行榜

緊接着就讓我們來看看栗子甜點的人氣商品排行榜,歡迎各位參考以上的選購要點,以篩選出自己所喜歡的商品,盡情品嚐栗子的美味吧!

1、栗子伴隨焦糖香,美味藏不住

喜歡吃糖炒栗子的朋友,或許也會想試試這款風味獨特的栗子餅。它選用了栗子並焦糖製成,松綿的口感中可吃到完整的栗子顆粒;

再加上具韌性、富嚼勁,且香氣十足的酥脆餅皮,無形中中和了內餡的甜度,就算是不嗜甜的朋友也可安心食用。

適中的糖分也讓此款糕點很適合配茶食用,不只不會蓋過茶飲本身的風味,兩者將能相輔相成出更深刻的滋味,十分適合作為茶餘飯後的零食食用。

加上這個產品是以禮盒的方式販售,且每顆都為獨立包裝,近期有需要拜訪客户的話也不妨參考喔。

2、人氣小點心,絕妙好滋味

由於日本國民動畫哆啦A夢的關係,相信中國人對於銅鑼燒這項甜點也不陌生,其是以兩片圓盤狀的餅皮包裹住內餡,打造出類似於銅鑼的形狀而得名。

此商品則嚴選了日本北海道產的紅豆,另包入切丁栗子增加口感,兩者融合成絕妙的層次感,甜而不膩的美味光想就口水直流。

另外,其外皮是以被稱為「冰温熟成」的技術製成,不只濕度適中,且壓印上了一朵代表貴族的菊花圖紋,讓人品嚐時更能體會到高級感。

但也因為它的餡料是以紅豆為主體,如果想品嚐純粹栗子味的話,則可能得參考其他類型的產品了。

3、風味雅緻的茶點聖品

這款由甜點老店推出的羊羹,看起來彷彿栗子漂浮在羊羹當中,而擁有着一股高尚典雅的美感。

內容物則採用傳統煉羊羹,並加入白小豆、白腎豆及栗子製成;

栗子厚實濃郁的滋味造就了無窮的層次,每一口的香甜氣息更是讓人心情輕鬆愉快,難怪會是歷久不衰的經典口味。

由於羊羹吃起來滑順綿密,又帶有Q彈、不黏牙的口感,如果配上一杯熱茶,便能透過兩者間的絕妙平衡帶來無上的體驗。

然而對不嗜甜的朋友來説,此商品的甜度可能略嫌高了些,若從未吃過可先以少量嘗試。

4、中式點心的經典口味

點心可説是我們生活的一部分,例如在拜訪客户時,點心也是絕不可少的禮品選擇之一,因此甜點無論在外型、顏色及口味上都相當吸引人。

這款食譜共有紅豆與栗子多種口味,其外層的餅皮香軟而富有彈性,並可藉由含有顆粒的內餡,細細品嚐到原食材的風味。

且別看它體積小,其從選料、工法到成品,每一道工序都凝聚了點心師的心血,完整展現了中式甜點的經典細節。

只是需注意本產品含有小麥,有過敏體質的朋友可能得避免食用

5、老字號新創意,喚醒沉睡中的味蕾

這款曾經榮獲十大伴手禮的栗子燒,內餡以新鮮的栗子熬煮而成,讓飽滿的餡料中吃得到顆粒;

咀嚼時所散發出的栗子清香,再搭配以提拉米蘇包覆的外層,軟綿爽口的滋味令人回味無窮。

栗子的清甜滋味和表面的微苦粉粒,如再搭配茶點或咖啡同享,無非是最平價的高級享受。

而如果想要體驗別種風味的栗子燒,也可以將其冷藏後再品嚐,嘴饞的饕客們可得試試。

無論是日式或是西式點心,有許多人氣商品都是以栗子為原料,在以上介紹了各式各樣的甜點後,各位是否也找到自己屬意的商品了呢?

栗子甜點只要吃上一口就能讓人感到十足幸福感,不論是想贈送各種重要的人,或是要慰勞努力的自己,相當它都會是令人滿意的點心選擇。