本期導讀:網友評選出“超好吃”的5種栗子甜點,全都吃過,敬你是“高手”
【2021年最新版】推薦5大栗子甜點人氣排行榜
雖然栗子是屬於季節性的美食,但栗子甜點可是整年都能享用到;
且無論是日式或西式點心,相關的商品種類形形色色,無論男女老幼都能找到喜歡的類型。
但以栗子製成的甜點中,究竟蒙布朗、蛋糕、大福等各自的特色為何,又該要以什麼樣的標準來選擇,總讓各位甜品愛好者感到相當猶豫。
而以下文章便將介紹栗子甜點的選購要點,並推薦5款透過網購也可購買到的人氣商品,其中無論是適合慶生宴等特殊場合的類型,以及送禮自用兩相宜的經典款應有盡有。
歡迎各位從中找出屬意的栗子甜點,品嚐一下其奢華又高尚的極致美味吧!
1.栗子甜點的選購要點
2.推薦5大栗子甜點人氣排行榜
3.總結
首先讓我們從栗子甜點的選購要點開始來看看吧! 以下有很多項目都相當值得參考,希望各位能借此瞭解該以什麼為基準篩選出理想的商品。
栗子甜點的種類繁多、樣式豐富,以下根據用途及適用場合歸納了幾個重點。
招待客人:重視點心的外觀
如果想挑選招待客人用的點心,無論想選擇的是日式、西式或兩者參半,為了讓來客能賓至如歸,首要重視的就是甜點的外觀。
除此之外,也應事先規劃好擺盤及招待方式,並注意它與飲品及其他料理間的搭配,以找出能確實引發大家食慾的甜品。
送禮:選擇保存期限長或可冷凍的商品
不光只是栗子甜點,只要是用來送禮的點心,都必須注意它的保存期限以免造成收禮人的壓力。
其中,除了蛋糕、銅鑼燒等類型的保存期限較短,有些採用當季栗子製成的點心更是有時效性;
即使有些商品能以冷凍方式保存,仍建議確認其有效期限以防萬一。
婚喪喜慶:造型簡約的點心優先
如果想選用栗子甜點作為告別式或婚禮的回禮,除了挑選造型簡約、不過於鋪張的款式,由於這種場合通常會一次贈送大量的物品,因此也建議選擇羊羹等保存期限較長的產品。
其中像「落雁餅」這種日式的名果子,更因為出眾的栗子香而獲得不少日本人的青睞。
伴手禮:注意是否好入口
無論是致贈親友或拜訪客户,相信多少都會碰到需要購買伴手禮的時候。
此時除了美味與否之外,也建議挑選不需要準備刀子、碗盤即可一口吃下的點心,並以不會掉屑的款式為優先;
且為了方便對方依人數分配,最理想的則以銅鑼燒這種採用個別包裝的產品為佳。
搭配飲品選擇點心接下來要説明的是如何配合飲品來選擇甜點,雖然每個人的喜好不同,但仍可以先藉由以下提供的組合方式嘗試看看。
抹茶:搭配甜而純正的日式點心
針對喜愛抹茶的讀者,會建議挑選最純正的日式點心做搭配,以藉由其栗子的甘甜感與茶中的苦味交融達到平衡。
且為了方便大家共享時分配甜點,也會建議選擇質地較不黏膩的點心類型。
綠茶、紅茶:搭配不會過甜的點心
綠茶、紅茶等飲品由於味道較淡,過甜的點心會導致其滋味完全被掩蓋,尤其在品茗煎茶、玉露或焙茶等風味十足的茶飲,更建議儘量選擇未添加糖的甜點,以確實享受到兩者的細微滋味。
濃咖啡:西式甜點最佳
若喜愛風味濃郁的特調咖啡或意式咖啡,西式甜點中豐厚的甘甜味則與其苦味相當契合,其中尤以蒙布朗、糖漬栗子、水果塔等最為適合。
但畢竟每個人喜愛的點心類型不同,也不妨多方嘗試看看以找出最理想的組合。
除了喜好之外,點心容不容易食用也是選購時的一大關鍵,接下來就提供兩種形式的栗子點心的特色介紹。
栗子愛好者:選擇含有整顆栗子的類型
無論是西式或日式點心中,包裹着整顆栗子的款式皆比想象中豐富,尤其在栗子產季時會更為多元。
如果十分喜愛栗子獨特的口感與味道,便可多注意像羊羹或蛋糕這種會大量活用素材的點心。
孩童及年長者:適合研磨過或泥狀的栗子
採用完整栗子的甜點雖然美味,但對無法將其嚼得太細碎的孩童或年長者來説,不免得擔心吃一吃卡在喉嚨的危險狀況。
這種情形建議選擇將栗子磨碎或加工成泥狀的類型,尤其像蒙布朗等糕點大多都採用研磨過的栗子,吃起來也會更加讓人安心。
推薦5大栗子甜點人氣排行榜緊接着就讓我們來看看栗子甜點的人氣商品排行榜,歡迎各位參考以上的選購要點,以篩選出自己所喜歡的商品,盡情品嚐栗子的美味吧!
1、栗子伴隨焦糖香,美味藏不住
喜歡吃糖炒栗子的朋友,或許也會想試試這款風味獨特的栗子餅。它選用了栗子並焦糖製成,松綿的口感中可吃到完整的栗子顆粒;
再加上具韌性、富嚼勁,且香氣十足的酥脆餅皮,無形中中和了內餡的甜度,就算是不嗜甜的朋友也可安心食用。
適中的糖分也讓此款糕點很適合配茶食用,不只不會蓋過茶飲本身的風味,兩者將能相輔相成出更深刻的滋味,十分適合作為茶餘飯後的零食食用。
加上這個產品是以禮盒的方式販售,且每顆都為獨立包裝,近期有需要拜訪客户的話也不妨參考喔。
2、人氣小點心,絕妙好滋味
由於日本國民動畫哆啦A夢的關係,相信中國人對於銅鑼燒這項甜點也不陌生,其是以兩片圓盤狀的餅皮包裹住內餡,打造出類似於銅鑼的形狀而得名。
此商品則嚴選了日本北海道產的紅豆,另包入切丁栗子增加口感,兩者融合成絕妙的層次感,甜而不膩的美味光想就口水直流。
另外,其外皮是以被稱為「冰温熟成」的技術製成,不只濕度適中,且壓印上了一朵代表貴族的菊花圖紋,讓人品嚐時更能體會到高級感。
但也因為它的餡料是以紅豆為主體,如果想品嚐純粹栗子味的話,則可能得參考其他類型的產品了。
3、風味雅緻的茶點聖品
這款由甜點老店推出的羊羹,看起來彷彿栗子漂浮在羊羹當中,而擁有着一股高尚典雅的美感。
內容物則採用傳統煉羊羹,並加入白小豆、白腎豆及栗子製成;
栗子厚實濃郁的滋味造就了無窮的層次,每一口的香甜氣息更是讓人心情輕鬆愉快,難怪會是歷久不衰的經典口味。
由於羊羹吃起來滑順綿密,又帶有Q彈、不黏牙的口感,如果配上一杯熱茶,便能透過兩者間的絕妙平衡帶來無上的體驗。
然而對不嗜甜的朋友來説,此商品的甜度可能略嫌高了些,若從未吃過可先以少量嘗試。
4、中式點心的經典口味
點心可説是我們生活的一部分,例如在拜訪客户時,點心也是絕不可少的禮品選擇之一,因此甜點無論在外型、顏色及口味上都相當吸引人。
這款食譜共有紅豆與栗子多種口味,其外層的餅皮香軟而富有彈性,並可藉由含有顆粒的內餡,細細品嚐到原食材的風味。
且別看它體積小,其從選料、工法到成品,每一道工序都凝聚了點心師的心血,完整展現了中式甜點的經典細節。
只是需注意本產品含有小麥,有過敏體質的朋友可能得避免食用
5、老字號新創意,喚醒沉睡中的味蕾
這款曾經榮獲十大伴手禮的栗子燒,內餡以新鮮的栗子熬煮而成,讓飽滿的餡料中吃得到顆粒;
咀嚼時所散發出的栗子清香,再搭配以提拉米蘇包覆的外層,軟綿爽口的滋味令人回味無窮。
栗子的清甜滋味和表面的微苦粉粒,如再搭配茶點或咖啡同享,無非是最平價的高級享受。
而如果想要體驗別種風味的栗子燒,也可以將其冷藏後再品嚐,嘴饞的饕客們可得試試。
無論是日式或是西式點心,有許多人氣商品都是以栗子為原料,在以上介紹了各式各樣的甜點後,各位是否也找到自己屬意的商品了呢?
栗子甜點只要吃上一口就能讓人感到十足幸福感,不論是想贈送各種重要的人,或是要慰勞努力的自己,相當它都會是令人滿意的點心選擇。