中國人舉辦婚禮講究熱鬧、排場，現在城裏人結婚一般都選擇檔次高的酒店，結婚當天，擺幾十桌招待親朋好友，一桌酒席最便宜也要大幾百。
前幾天，我千里迢迢趕去浙江温州參加大學舍友的婚禮，婚禮在當地最有名的五星級酒店舉辦，聽説酒席標準不算煙酒，一桌30道菜要3800元。飯菜一上桌，瞬間驚豔到我了，葷素搭配、賣相精緻，甚至連澳洲龍蝦、鮑魚、牛排、螃蟹都一應俱全，可以説是我吃過最高檔的酒席。大家看看我隨的1000元份子錢，到底值不值？反正我覺得物超所值。
一、涼拌海蜇
海蜇被稱為涼菜中的“戰鬥機”，口感嫩滑脆爽，特別開胃，上桌後很快就被搶光了。
它的做法也很簡單，將海蜇皮放入清水浸泡2個小時，然後用鹽水反覆搓洗乾淨，加入醬油、蠔油、醋、糖攪拌均勻即可上桌，對於我這種無辣不歡的人來説，要是能加點小米辣就完美了。
二、温州鴨舌
温州鴨舌是一道涼菜，鴨舌兼具鴨肉的香味和濃郁的醬香味，嚼勁十足。
前端可以品嚐到鴨舌的軟骨，中間肉質厚實、嫩滑中不失嚼勁，舌根是整個鴨舌最入味的地方。鴨舌既可做下酒菜，又能當零食吃，飯後我直接在當地買了幾袋鴨舌帶回家。
三、鮑魚盅
俗話説“飯前喝湯，苗條又健康”，這碗鮑魚盅肉質細嫩，Q彈爽滑，冬瓜吸收了多餘的油脂，湯底由老母雞混合香料熬製，滋味特別的鮮美。
唯一的缺點就是口味有點鹹，我把鮑魚和冬瓜都吃完了，湯基本沒喝。
四、波士頓龍蝦
這盤波士頓龍蝦，讓身為北方人的我情不自禁流下了口水，蒸熟的蝦肉加入葱、姜、蒜、糖調味，淋點醬油，鮮嫩爽口，令人回味無窮。
搭配粉絲和蟹黃包，各種食材風味融合在一起，簡直是我品嚐過最令人驚豔的南方菜。蟹黃包裏滿滿的蟹黃和蟹肉，蘸着湯汁我一口氣吃了三個。
五、稀滷魷魚
這道菜是麗水名小吃，食材選用魷魚、香菇粒、木耳、胡蘿蔔。看起來就像河南胡辣湯，滷汁濃稠、口感微辣、魷魚嚼勁十足，蔬菜和香菜中和了湯汁的油膩，總之我的非常喜歡喝。
六、螃蟹蒸雞蛋
我一直覺得螃蟹最美味的做法是清蒸。這道菜的螃蟹用葱、姜、蒜和白酒醃製，搭配雞蛋液上鍋蒸熟，撒一點葱花提鮮。
螃蟹和雞蛋的香味彼此融合，鮮香滑嫩，缺點是蟹肉太少，轉到我面前時，已經被吃得差不多了。
七、萵筍炒墨魚
大魚大肉吃膩了，一口脆嫩的萵筍比啥都美味，它和墨魚的搭配讓人眼前一亮。
墨魚用葱、姜、料酒醃製，沒有腥臭味，還加入了胡蘿蔔、木耳等食材。雖然不油膩，但菜品味道中規中矩，相比起來還是素炒萵筍更合我意。
八、牛排
牛肉鮮嫩有嚼勁，缺點是越吃越油膩，我還是更喜歡搭配檸檬汁，七分熟的黑椒牛排。
九、東坡肉饅頭
這道東坡肉色澤紅亮，帶有酒的清香，夾饅頭比梅菜扣肉還要美味，關鍵是肥而不膩，如果能切成小塊就更好了。可惜它的脂肪含量太高，正在減肥的我只吃了一個就放下筷子。
十、桂圓蓮子湯
桂圓蓮子湯寓意“早生貴子”，湯裏包括桂圓、蓮子、紅棗，入口清香微甜，特別解膩。這道湯有美容養顏，補氣養血的功效，雖然我已經吃撐了，但還是連喝兩碗，完美地結束了本次宴席。
這頓飯我吃得我心滿意足，甚至有些剩菜我恨不得打包帶回去。遺憾的是，參加完酒席就趕飛機回家了，沒有吃到當地特色小吃，以後有機會一定專門到温州嚐嚐。
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