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導語:傳統糕點,日本有雪媚娘,法國有馬卡龍,外媒:中國有什麼呢?
民以食為天。世界各國都離不開一個“吃”字,美食是沒有國界的,隨着中國文化的源遠流長以及飛速的發展,世界各國的文化也在互相學習融合,美食文化也一樣。當然各個國家都自身美食的一種代表。今天説的是各國美食甜品界的“扛把子”。
日本——雪媚娘
雪媚孃的發源地是日本,近年來,日本憑藉着雪媚娘這一主打糕點躋身於中國的糕點市場。雪媚娘在日本可謂稱得上是“頭牌”了。
雪媚孃的夾心主要是用水果和奶油製成的,外皮是冰皮,晶瑩剔透,吃起來滑滑嫩嫩,冰爽可口。一口下去奶油和水果的果粒直接爆開,不管是國內市場,還是國外市場,雪媚娘都是一款好評如潮的網紅糕點。成為很多年輕人和小孩讚不絕口的食品。
法國——馬卡龍
法國的馬卡龍是最早打入中國市場的,憑藉着自身的高顏值以及精緻的外包裝備受廣大吃貨的好評。
馬卡龍來源於法國,一種圓形夾心糕點,跟奧利奧有異曲同工之處,馬卡龍主要是由乳酪、巧克力、餅乾、鮮奶油、芝士、色拉油、食用色素等食材製作而成。同時馬卡龍的顏色也是多姿多彩的,每盒馬卡龍至少四種顏色,滿足了吃貨們的視覺審美。而且每一種顏色的馬卡龍味道也不同,各有各的口感與質地,但是,吃多了也會膩。而且價格也不平民哦。多為小孩愛吃。
意大利——提拉米蘇
提拉米蘇主要來源於法國。提拉米蘇,在國內依然是最常見的,幾乎國內外的各類糕點店和烘焙店、西餐店或者自助餐廳內都有提拉米蘇。
提拉米蘇和我們平常吃的甜點無論在口感還是在甜度上都大不相同。提拉米蘇做法極其複雜,需要用到巧克力、可可粉、乳酪、鮮奶油、雞蛋、白砂糖等十幾種材料製成。一般吃提拉米蘇的時候需要慢慢品嚐,用小勺子一點一點挖着吃,吃太多會膩,也會破壞了吃甜點的氛圍,一次膩到之後估計就不會再吃第二次了。
那麼,這時就有人問了:別的國家都有屬於自己國家標誌的一款糕點,那我們中國呢?
這個還需要問嗎?代表中國糕點的數不勝數了,最具有代表性就是我們的月餅了。
我國的月餅已經傳承了幾千年了,有着深厚的傳統文化底藴,光這一款糕點就可以跟國外的這些糕點並肩。月餅的製作的材料主要是麪粉、雞蛋、食用油等,雖説月餅的表皮形狀沒什麼突出地方,其實它最大的優點就是“深藏不漏”,精華就是月餅的餡料了。
水果月餅、肉鬆月餅、紅豆月餅、鹹蛋黃月餅等,但這一種糕點就口味數不勝數,誰還敢説我們國人沒有自己的甜點了?除了月餅,我國還有很多種宮廷糕點,比如綠豆糕、老婆餅等也是國人心中的最佳糕點。
以後誰還敢説中國沒有自己的糕點了,説沒有的人,一定是沒有看過我這篇文章。