女性不想老太快,多吃三種美食,降壓減脂,排毒養顏,早吃早好
大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
乾鍋肥腸
食材
肥腸、洋葱、青椒、蒜、香菜、紅辣椒、油、一品鮮醬油、蠔油、糖、鹽、味精、花椒、大料。
做法
1、豬大腸買的是已經煮熟的回來清洗乾淨,焯水後冷水沖洗瀝乾水份切小段備用。鍋中倒入油燒熱放入花椒、大料、糖、蒜爆香。
2、鍋中放入豬大腸翻炒,倒入蠔油、一品鮮醬油翻炒使每個豬大腸都能裹上鮮味。
3、放入洋葱和青椒,放入紅辣椒、鹽、味精翻炒均勻入味。最後撒上香菜提鮮即可出鍋享用。
紅燒腐竹
材料:腐竹、胡蘿蔔、青椒、葱花、小茴香、生抽、白糖、鹽、雞精
做法:
1.將腐竹掰成約4釐米的段;胡蘿蔔切成片,青椒切片;葱、蒜切末,小茴香適量。
2.鍋內倒油,燒熱後,倒入腐竹炸一下,十秒鐘後就撈出,時間長了腐竹就變色了。
3.炒鍋上火,倒入花生油,先放入葱花煸出香味。再放入小茴香翻炒一下。(之所以有肉的味道,就是因為加了小茴香的緣故。)
4.接着倒入胡蘿蔔片翻炒。再放入炸過的腐竹翻炒一下。倒入生抽、白糖和水,蓋上鍋蓋悶5分鐘。
5.等鍋裏的水剩不多的時候,倒入青椒翻炒一會,出鍋前放鹽、雞精調味,裝盤即可。
酸豆角炒肉
食材:肉末,酸豆角,姜,幹辣椒,料酒,生抽,老抽,香油,油,胡椒粉,糖
做法:
1.酸豆角放在清水中浸泡20分鐘洗淨,用手攥幹後切成小粒。
2.肉餡放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均勻後醃製5分鐘。姜去皮切碎、幹辣椒剪成小段兒。
3.鍋中倒入油,大火加熱待油7成熱時放入肉餡,敏捷炒散至肉變色變熟後撈出。
4.鍋中持續倒入一些油,大火加熱待油4成熱時,放入薑末和辣椒段,炒出香味後,放入酸豆角粒,改成中小火,煸炒至少3分鐘以上。
5.放入炒好的肉碎,再放入生抽,糖,翻炒均勻後持續炒2分鐘,淋入香油即可。