這種水果可以製成一碗不含添加劑的天然果凍

我們應該永遠敬畏自然。雖然人類是世界上最有學問的動物，但是我們對自然的探索和研究已經有這麼多年了，但是我們還沒有理解它，但是我們越來越近了。自然界中有各種奇妙的現象。同時，它還繁殖各種動植物。我們吃的食物來自大自然，喝的水也來自大自然。在大自然給我們的食物中，有許多是我們見過的，也有許多是我們從未見過的。以這種水果為例。這是我們很少看到的。

這種水果和無花果長得有些相似的地方，但是明顯不是，它主要存在於比較偏僻的山村裏邊，而當地人稱它為涼粉果。因為這種果子竟然能生產出天然的涼粉來。看完之後會不會覺得特別的神奇呢？而它還有一個學名叫做“薜荔”。

相信這個名字，我們曾經在古當中都有見到過吧。原來還在疑惑他到底長什麼樣子，今天才知道它原來是一種水果。這種涼粉果，外形看起來不是很好，看青青色色的和沒有長成的無花果有一些相像的地方。而且這種果子生吃起來味道可着實不怎麼樣，所以當地人很少把這種果子直接拿來生吃。而是會把它經過一番處理，然後做成一種美味來吃。

當地的人在猜到這些涼粉果的時候，會先把它的皮削掉，然後在太陽底下曬乾。之後再用乾淨的棉布，把這些曬乾的果實包裹起來放在清水裏邊兒，用力不斷的揉搓。然後把這一盆擠壓涼粉果的水靜置一會兒，你就會發現它慢慢的凝固變成涼粉了，是不是覺得特別的神奇呢？其實真正的原因也挺簡單的，因為這一種果肉裏邊含有天然的膠質，在水裏邊用力的揉搓就能把膠質給揉搓出來，反應之後自然就凝固了。

這樣做出來的食物和涼粉看起來特別相像，所以人們把它稱為純天然的涼粉，樣貌看起來晶瑩剔透，吃到嘴裏邊兒細嫩爽口，雖然它沒有什麼味道，但這也是他的優點，人們在吃的時候可以根據個人喜好往裏面添加各種各樣的調味品。於是它就變成了一種美味，不僅天然而且健康，吃起來對身體特別有好處。不知道你有沒有見過這種果子呢？對於這一碗純天然的涼粉，有沒有很動心呢？