夏至過後便是端午，今年的端午節是在陽曆6.25，民謠説：“端午節，天氣熱，‘五毒’醒，不安寧。”五月初五端午節這一天被人們認為是“九毒”之首，民間流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗，為的就是提醒人們注意防病。端午小長假，全家人團聚在一起，除了吃粽子，還要有一桌豐盛的家宴。以下，準備了4道全家人愛吃的美味家宴菜，希望大家喜歡哦~
1、雄黃酒：我記得從記事起每年端陽節，家裏人都會拿出雄黃酒在我們額頭上擦拭一些，而大人們也會少量喝上一些雄黃酒，雄黃酒是用磨成粉末的雄黃泡製而成的酒，也是端午節的傳統飲品，但由於雄黃是一種礦物質，俗稱“雞冠石”不適宜多食，因此大家食用時也只會在酒里加入微量雄黃酒食用。
2、吃蛋：煮粽子的鍋裏一定要煮雞蛋，吃過蘸糖的甜粽之後，要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據説吃五月端粽鍋裏的煮雞蛋主夏天不生瘡；把粽子鍋裏煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃，整個夏天不頭痛。
3、艾饃饃：這是用米粉或麪粉發酵，與艾蒿嫩尖一起蒸制而成的小吃。艾草有着抗菌消炎、祛痰、鎮咳等作用，此外它還具有芳香氣味，可驅蟲殺菌，古時人們常在端午節這天在門口掛艾草，以求趨利避害。
4、黃鱔：民間有俗話“端午黃鱔賽人蔘”，説的就是端午前後黃鱔的肉質最嫩、最肥美，營養很高，適宜食用，而黃鱔也是“五黃”之一，是端午吃“五黃”時最要吃的美味，端午“五黃”包括：黃鱔、黃酒、黃魚、黃瓜、蛋黃，如果條件允許可以準備給家人吃。