店裏28一份的日式土豆沙拉,自己做便宜簡單,老公孩子每週都要吃
土豆沙拉是最簡單不過的美食小吃了,也可以當主食來吃。且不説去店裏點一份土豆沙拉要多貴,就説她們用的食材,那簡直和自己做的沒法比。別看它五顏六色的,其實做法特別的簡單,但是想要調好味道,也是需要一些特殊的食材的,例如今天我們加了它。
每次做完土豆沙拉,老公孩子都會吃的盆幹碗淨,甚至做了它,當作午餐或者早餐,都不用吃主食了,畢竟土豆也是澱粉類食材。朋友聚餐或者家庭聚餐的時候,我也都會製作一盤,因為它簡單好做,省時省力。
有木有想吃一口的衝動呢,那麼就趕快跟着耳朵學做起來吧。學會了這個假期就做給家人吃,你的食譜中又多了這麼一道小吃。我發了朋友圈之後,同學,家長,朋友,都説想要吃,趕快教我們怎麼做吧,一定要做給孩子吃。
【田園土豆沙拉-土豆泥】
食材:土豆一大個,五彩蔬菜粒一碗,雞蛋1個,牛奶適量添加,鹽1小勺,糖1小勺,胡椒粉1小勺,沙拉醬適量添加。
做法:
1.我們將土豆洗乾淨,去皮,切塊,放入蒸箱蒸20分鐘到綿軟。如果是煮的也是可以的,我們就將土豆洗乾淨,直接煮半個小時,然後趁熱的時候去皮,切塊,用刀背碾碎。
2.蒸或煮土豆的時候,我們將雞蛋也煮熟,用1個即可,其他幾個是怕浪費煤氣,同時煮的,可以拌蔬菜沙拉用。五彩蔬菜裏建議大家都常備一些,超市有賣的,我們放入冰箱冷凍,吃的時候,將它放入碗中,加一些水,放入微波爐高火3分鐘即可,或者燙煮後,再撈出也可以可以的。雞蛋煮好,我們去皮,切碎。孩子愛吃的火腿腸,也切一些丁,還喜歡什麼都可以添加,例如黃瓜丁等。
3.土豆蒸熟了,我們用叉子或者其他壓土豆泥的工具將它碾碎。然後加入牛奶將它攪拌勻,幹稀程度,按照自己的喜好,我們可以一點點的倒入牛奶,這樣就可以隨時觀察它的幹稀度。加入鹽和糖調味拌勻,胡椒粉如果寶寶不喜歡這個嗆味也可以不加。
4.我們加入喜歡的味道的沙拉醬拌勻。我們加喜歡吃原味的,甜味的稍顯一些膩,原味的沙拉醬更適合自家口味。大家根據口味加入拌勻,用量也是根據口味。如果嘗一下味道不足就再加。這樣土豆泥拌勻之後,加入之前準備好的,蔬菜粒,火腿丁,雞蛋碎,全部拌勻即可。
5.是不是特別的簡單吖,半個小時就全都完事了。學會也不會出去吃了,自己做乾淨衞生還很實惠。老公孩子一口一口吃得停不下來,朋友看了都想吃!想吃蛋卷嗎,下篇教你做。