楠木軒

麻辣香鍋,香辣可口,流口水!

由 納喇曉枝 發佈於 美食

麻辣香鍋

我愛吃香鍋,外面的油我不放心,還有最重要的一點是外面的大鍋不夠全家吃,哈哈

原料:瓊脂、火腿腸、魷魚圈、花椰菜、芹菜、香菜、土豆粉、菊花、豆腐皮、蓮藕、土豆、金針菇、豆腐、魚丸、蘆筍、蝦、豆腐卷、燉肉包、火鍋底料、洋葱、大蒜、白芝麻、姜、郫縣豆沙。

做法步驟:

第1步、備好材料洗乾淨

第2步、蔬菜用水燙熟盛出過濾水

第3步、肉類過油盛出過濾幹

第4步、用燉肉調料包,取出裏面的陳皮剩下的材料,放入油鍋過油,炸到變色,即為五香油待用

第5步、準備此圖材料

第6步、材料

第7步、五香油倒入過鍋中,加入葱薑蒜豆瓣醬,火鍋底料翻炒出紅油

第8步、倒入材料翻炒,最後加適量鹽跟雞精,灑上白芝麻跟香菜即可大功告成

第9步、開吃

第10步、吃

來自 敏敏~魏 。