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都知道一胖毀所有，每到夏季、單薄的衣服再也遮不住你滿身的肉肉，減肥一次又一次被提上日程，但是三天打魚兩天曬網的態度，似乎並沒有什麼作用。肉還是你的肉、肥還照樣肥，不管穿衣不好看，也會給身體的各個器官增加負擔。正所謂：三分靠運動、七分靠飲食！合理的食材搭配，才能讓你的減肥路事半功倍。
今天，就給大家帶來一款低脂低熱低卡、但又營養豐富、清腸刮油的瓜絲拌木耳。黃瓜大家都知道膳食纖維豐富，含有大量的水分，幾乎沒什麼熱量，減肥吃它無憂，木耳更不用説了，營養價值高，常吃補血養顏、清腸刮油，一度被認為脂肪最怕的一種菜。
【瓜絲拌木耳】
1.首先，我們把黃瓜洗乾淨，先斜刀切成片，再切成細絲，切的越細越好入味。
2.胡蘿蔔削過皮以後，也切成細絲。
3.泡發的木耳也切成絲，一起放入清水中，加入一勺食鹽，倒入少許白醋抓拌均勻浸泡10分鐘，白醋能保持菜品鮮亮的色澤。
4.大蒜壓扁，切成末；小米椒切成圈放入盆中，加入蒸魚豉油10克，陳醋5克，香油5克，食鹽2克備用。
5.鍋內燒油，放入幾粒青花椒，開小火爆出香味。
6.油温升至七成熱時起鍋，把花椒油倒入料碗中激出香味，喜歡吃辣的朋友，也可以放一些辣椒醬拌勻。
7.然後把黃瓜、胡蘿蔔和木耳倒入笊籬中瀝乾水分，放入調菜盆中，澆上調好的料汁，顛盆拌勻後即可裝盤。
好了，這道低脂低熱的黃瓜拌木耳就做好了，喜歡的朋友趕緊試試吧。
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