現在大家的生活條件越來越好了，但是有沒有發現越來越不怎麼喜歡吃肉菜了，反倒是很多素菜更符合我們胃口。今天來分享一道美味可口的素菜，名字叫香菇炒油菜。香菇炒油菜既有綠色蔬菜，也有菌類，是一道豐富的美食佳餚。
1、咱們準備香菇切成片，油菜切成段，火腿切成塊。鍋中燒水，水開後倒入香菇，煮熟後撈出。碗中加入三勺生抽，一勺雞精，一勺澱粉，適量的清水，攪拌均勻備用。
2、起鍋燒油，油熱倒入葱薑蒜炒香，再倒入香菇，火腿，油菜根炒至斷生。最後，倒入油菜葉，倒入料汁，翻炒均勻出鍋。這樣一道家庭小炒就做好了。
我是強子，感謝大家對愛做飯de強子支持，我每天給大家更新一道家常美食，相信總有一道會是你喜歡的菜餚，喜歡做飯的朋友別忘記點關注，強子謝謝大家觀看！
【來源：杭州遊行記】
聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：[email protected]