兒童營養餛飩
餛飩作為早餐的操作非常簡單，但在不損失營養的情況下，餡料可以不同，湯中還可以加入不同的蔬菜、雞蛋等配料。餛飩的兒童美食，不油膩，開胃菜。經常更換不同的食材做早餐，以滿足學校和工作的身體需要。 原料：大蝦、餛飩皮、葱碎、鹽、香油。 做法步驟： 第1步、將大蝦解凍洗乾淨。 第2步、大蝦去皮、去蝦線洗淨去水份。 第3步、將蝦仁擠出水份。 第4步、用刀將蝦仁壓扁。 第5步、用刀背將蝦肉剁成泥狀。 第6步、將鮮葱葉切細末。 第7步、蝦泥中加入葱碎、鹽、香油。 第8步、將餡料攪拌均勻。 第9步、買的餛飩皮、準備一小碟水、餡料。 第10步、拿一個餛飩皮打上適量餡料(放在手在沒法拍照)。 第11步、像這樣合的點抹點水。 第12步、雙手拿兩個角往裏收(粘點水合攏)，即包成餛飩。 第13步、逐個包好的餛飩。 第14步、鍋中水燒開，加入少許鹽、香油、下入餛飩煮一下再放入胡蘿蔔絲再煮2分鐘即可(比煮餃間短) 第15步、餛成品出鍋，撒入一點葱碎點綴，一碗鮮香營養的餛飩端上餐桌。 第16步、給兒童做的營養蝦仁餛飩，看着孩子吃得好香，竟一個也沒剩。 來自 putimama 。