手拉手教你做這三個家常菜,讓你胃口大開,值得學習
香腸煲仔飯的做法
具體步驟
1.胡蘿蔔切丁,土豆切丁
2.少許油煎胡蘿蔔丁和土
3.加五香粉
4.加鹽
5.加醬油
6.煎好的胡蘿蔔、土和米飯一起燜熟
7.香腸切丁
8.香腸丁用香油煎香
9.將煎香的香腸丁放在燜好的米飯上就可以了
燜
香腸腐皮卷的做法
具體步驟
1. 廣式香腸上蒸籠蒸熟待用,豆腐皮沾高湯捲入香腸紮緊,上鍋蒸熟
2. 如果你喜歡口味重一些,還可以準備一些碾碎的鹹蛋黃,在豆腐皮上抹上一層,然後再捲入香腸,這些小的改動可以隨自己的喜好來調整~
3. 用時改刀切片裝盤即可
香腸花捲的做法
具體步驟
1. 將自發麪粉加水和成面勁醒一個小時;
2. 香腸蒸熟切成末,葱切末;
三。把麪糰擀成0.5釐米厚的一塊,塗上一層油。把香腸、葱和鹽均勻地撒在麪糰上。用刀把它切成5釐米寬的部分。再醒十分鐘,蒸十分鐘。
4. (榨菜、香菜、香油、雞精、葱絲拌成小鹹菜堆在中間)
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