中國人現在的生活越來越好了之後，旅遊也被很多人提上了日程。小長假周邊遊，大長假出國遊，總之，只要有閒暇，那麼很多中國人不是在計劃旅程，就是在去旅程的路上。隨着中國遊客這個羣土日益增大之後，中國遊客在很多國家也變得吃香。原因就是，中國遊客的消費能力實在太強了！在很多國家的商場、免税店，我們常常可以看到正在搶購的中國人。因為有了中國遊客的捧場，很多國家的旅遊業蒸蒸日上，所以中國遊客成為了它們討好的對象。
中國人出國旅遊除了去景點，去商場、免税店，那麼還有一個非常重要的“任務”，那就是吃！民以食為天，這是中國自古以來的傳統。現在，中國人更是把這句話發揮的淋漓盡致。中國人走到哪吃到哪，早已被冠上了“吃貨”的頭銜。“中國人到底有多愛吃”變成了很多外國人心中的疑問。
正因為中國人愛吃，所以中國的美食越來越多，也吸引了很多的外國人前來品嚐。很多外國人被中國美食所折服，但是有些中國美食可讓外國人感到害怕。比如説雞爪、皮蛋、臭豆腐等等食物是外國人不能接受的，但是這些食物對中國人來説確實物美價廉的美食。
一些歐美國家，他們受不了這些“垃圾”食材，紛紛進口到中國。比如説雞爪、豬蹄、生蠔、內臟等等食材，在他們眼中簡直就是垃圾，他們連看都不想看，而中國人卻很愛，所以出口只能選擇出口到中國。但是他們卻沒有想到這些他們眼中的垃圾出口到中國之後，卻變成了一道道美食，甚至還有不少人淪陷了。比如説英國，英國人本來是不敢吃豬蹄的，但是現在很多英國人卻淪陷了。在英國，豬蹄的價格不僅蹭蹭往上漲，還成為了網紅級的料理。不少英國廚師正為怎麼做出好吃的豬蹄而感到煩惱，他們只能請教中國廚師。
不僅如此，還有很多食材在中國大廚的手中都變成了一道道的美食，很多外國人都看呆了，很多國家都紛紛來請中國的大廚指教，希望能傳授他們一點經驗。其實，不僅中國文化博大精深，中國美食亦是如此，想要了解其中的奧秘，可不是一天兩天就能解決的。
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