人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！和你一起認真對待吃下的食物！
要想皮膚好，這菜是個寶，成本不到10塊錢，常吃皮膚白皙又光滑
昨天看到朋友寫了一首小詩，覺得寫得挺不錯的，“秦時明月漢時關，世事風雲一霎間。萬里瓜城徒固守，幾雙竹箸即摧殘。雕欄玉砌今何在，淡飯古自閒。拂袖高歌下樓去，五湖四海寄塵寰”。不知大家是否看懂了這句話的意思，其實它描寫的是我們常吃的一種食材，她用的做法比較的簡單，直接蒸即可。
今天我給大家推薦的一道菜，也正好與她寫的詩有關，不過用的食材卻不太一樣，要想皮膚好，這菜是個寶，成本不到10塊錢，常吃皮膚白皙又光滑。這菜就是冬瓜燒海帶，如今的冬瓜可以説是一年中最便宜的時候了，5毛錢就可以來上一斤，買回家以後，很多人喜歡煮湯，另外一部分人喜歡拿來紅燒，而我不一樣，我喜歡把它拿來炒着吃，覺得這樣做才比較的夠味。
這道菜的食材，主要由3種構成，一種是上面講的冬瓜，另外一種就是海帶，最後一種是蝦米，也稱海米，其中海帶最值得説一説，海帶屬於最便宜的海產品，它含有豐富的微量元素和礦物質，吃起來比較的有筋道，平時家裏做的時候，喜歡把它和骨頭一塊燉，事實上而言，把它和蝦米還有冬瓜一塊搭配也是比較合適的，而且炒出來以後，自帶鮮香味，海帶它也是腸道“清道夫”，同事連吃一個月，斑點痘印淡化，皮膚更白嫩。這種食療效果也是很多女性想要得到，所以一起試試吧！
【冬瓜燒海帶】
食材：冬瓜180克、蝦米10克、海帶100克、大蒜；植物油、料酒、生抽、鹽、蠔油、少許的胡椒粉
烹飪方法：
1、新鮮的冬瓜沖洗乾淨，把它切成薄片，冬瓜品種比較的多，長冬瓜更適合煮湯，矮冬瓜更適合紅燒或者是炒着吃。
2、幹海帶，提前放入温水中浸泡，泡發後撈出瀝乾多餘的水分，把它切成細絲，海帶儘可能的多清洗幾道，去掉沙子和鹽分。
3、鍋中放入植物油，燒熱以後，把切好的冬瓜放進去開始煎，冬瓜煎過以後，會使得口感更佳，同時也能更好入味。
4、煎好的冬瓜裏面，倒入蝦米一同過油翻炒，再加入少許的大蒜，放入少許的料酒，大火翻炒。
5、把泡發好的海帶倒進去，繼續翻炒，放入生抽、蠔油、胡椒粉、鹽炒勻，加入適量的清水，燜煮片刻。
6、燜煮完以後，湯汁變少，關火出鍋，把它裝入一個乾淨的大盤子中，一道營養美味的家常菜就做好了。
做這道冬瓜燒海帶，需要記住一個要點，因為幹海帶是新鮮海帶加鹽直接晾曬的，在晾曬過程中難免沾染塵土和細菌，所以吃之前，一定記住要焯水，如果是做涼拌海帶的話，還需要加入蒜泥，這樣可以進一步殺菌。
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