虛弱的身體最怕這湯，補血又補虛，天氣冷了，再忙也要燉着喝

再強壯的人，也總有個虛弱的時候，特別是現在社會生活壓力大，工作生活節奏快，大部分人都缺乏鍛鍊，加上熬夜工作或玩耍，身體和精力的消耗非常大，每天早上一起來，好像沒有以前那麼有元氣了。

當然，導致身體虛弱的原因還有很多，比如天氣、女性的特殊時期以及感冒生病等等。現在的天氣漸漸變冷，很多人的身體也會感覺到一點點發虛、怕冷，受涼和感冒更是加重了身體的虛弱狀態。下面給大家推薦一道抵抗虛弱的家常菜，主要食材是雞肉和白蘿蔔，用汽鍋蒸制而成。雞肉有温補滋陰的功效，白蘿蔔則富含維生素和微量元素，可以提高抵抗力，兩者搭配，一來可以趕走身體的虛弱，二來呢也可以更好地預防感冒，讓自己有一個更健康的體魄，來應對接下來越來越寒冷的天氣。

by網上廚房作者-梟笑私房菜

食材準備

三黃雞1只，白蘿蔔1根，料酒1勺，生抽1小勺，八角2個，桂皮1塊，香葉2片，葱薑蒜適量，鹽適量

做法步驟

三黃雞買回來先清理乾淨，斬成小塊，冷水下鍋焯水。這一步一定不能偷懶，要把雞肉裏面的殘血和雜質焯燙出來，可以減少雞肉的腥味。

大火燒開，煮3分鐘，撈出來衝乾淨備用。

白蘿蔔去皮，滾刀切成塊，不要切太大塊，不然難以燉爛。

把雞肉塊放進汽鍋中，加入1勺料酒，1小勺生抽，用勺子翻拌均勻，不喜歡生抽的可以不加，這個影響不大。

加入八角、香葉、桂皮，葱薑蒜等香料。

把白蘿蔔塊鋪在雞塊上邊。

汽鍋水箱裏注滿純淨水，啓動汽鍋雞功能，40分鐘即可享用美味。(時間也要根據雞的年齡另定)

如果家裏沒有汽鍋，就用普通的燉鍋燉着吃，味道也很好，營養也是一樣的！

小貼士

用汽鍋電飯煲做的，所以鍋裏無需加湯，如果是燉着吃，那就要加湯了。