孩子多吃這道菜,身體有勁不感冒,又好吃又有營養!

由於夏季天氣非常炎熱，自然就很乾燥，尤其是有的時候天氣忽冷忽熱的，有的人身體比較脆弱，很容易就會感冒。預防感冒除了要多喝水，在醫務這一方面需要注意之外，還要從食物上面進行改善。

現在的人都非常注重養生，而想要預防感冒、保護心血管，夏季就要多吃藕。藕的製作方法有很多，不僅可以炒，也可以煮，更能和排骨一起來燉湯喝，蓮藕是一種非常滋補的食物。

蓮藕當中富含很豐富的膳食纖維，常吃蓮藕可以預防感冒，最重要的是可以加快腸胃的蠕動，使毒素更快地排出。蓮藕脆脆的口感受到了很多人的喜愛，有的蓮藕吃起來不僅很脆，還有一絲甜甜的口味，很受大眾的喜愛。

蓮藕還有着自己獨特的香氣，在夏季由於天氣比較炎熱，很多人都沒有胃口。而在夏季吃蓮藕能夠吃到開胃的效果，因為蓮藕能夠清熱涼血，還能夠改善痰多。蓮藕還能夠改善喉嚨不適，能夠止咳，女人經常吃蓮藕對皮膚還能夠得到改善，讓皮膚更加的嫩滑。

紅燒藕丁做法：

1.蓮藕洗乾淨，去掉皮切成丁，大蒜去皮切成末。再把葱洗乾淨切碎。

2.鍋裏面熱油，等油熱之後把蒜末和藕丁放進去進行翻炒，放入一些的食用鹽和基金進行調味。

3.如果喜歡吃辣椒的朋友，也可以放入一點的辣椒。最後在出鍋前撒上一些葱花會更好吃。