夏天來了，天氣炎熱，大家都喜歡，晚上出門吃個夜宵，擼個串，喝一杯啤酒。眾所周知喝酒傷肝，長期喝酒還容易導致你患上脂肪肝，甚至患上肝癌。所以説，不管是什麼酒，都不應該多喝。男人喝酒時都喜歡搭配一些下酒菜，其實對於下酒菜的選擇也是很有講究的，適當的吃一些合理的下酒菜，能夠有效減輕酒精對我們身體的傷害。夏天喝啤酒，吃什麼下酒菜好？4個下酒菜，能讓你的肝好受一些！
喝酒吃什麼下酒菜好？配4樣小菜，能讓你的肝好受一些：
1、花生米
如果你打算喝上一兩個小時的酒的話，那麼花生米就是最佳的下酒菜選擇，因為花生米能在餐桌上堅守到最後。用筷子將花生一粒粒的夾起來，一口酒，配上幾顆花生米，簡直不能再完美了。
而且花生米能起到一定的養胃功效，所以在喝酒之前先吃幾粒花生米，能有效減輕酒精對我們脾胃的傷害。另外花生米，做起來也非常方便，上菜非常的快。所以説喝酒時，花生米是最佳的下酒菜選擇之一。
2、紅燒肉
在開始喝酒之前，上上一盤紅燒肉，吃幾塊紅燒肉，能有效保護我們的胃壁，少受到酒精的傷害，而且吃完紅燒肉後再喝酒，就能放緩人體對酒精的吸收速度，變相的能幫你提高酒量。
3、涼拌毛豆
晚上吃燒烤時，最常見的就是花生和毛豆。如果涼拌毛豆時，再放入一些醋和辣椒，更能入味，還能有效打開你的胃口，振奮你的食慾，在喝酒前吃一點，還能有效保護你的胃黏膜不受傷害。所以説涼拌毛豆也是很好的下酒菜之一。
4、爆炒豬肝
人體分解酒精的器官是我們的肝臟，肝臟會分泌酒精酶，來幫助酒精吸收和排解，如果你的肝功能查，那麼喝下的酒精會很快被分解掉，但如果你的肝臟出了問題，分解酒精能力也會下降。所以説在喝酒時來一盤爆炒豬肝，能有效分解部分酒精，幫你減輕肝臟壓力。
你還知道喝啤酒時，吃哪些下酒菜好嗎？或者你知道喝啤酒時，又不應該吃哪一些下酒菜嗎？歡迎大家在下方評論區留言討論！