景秀媽媽。（專注育兒飲食優質文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
孩子的出生給一個家庭帶來了巨大的變化。家庭女主人進入了一個新的生活階段，有了一個新的角色——母親。這是一件幸福的事情，想到自己的孩子學會了叫媽媽，學會了走路，媽媽們可以馬上吃到甜甜如蜜，身邊都是幸福。這也是一件很難的事情，因為孩子還小，沒有經驗，撫養孩子就像摸着石頭過河，一點點小事都有可能引起媽媽們的緊張。今天，我們將討論育兒中最重要的一個方面——食物。你想知道吃什麼和怎樣吃才能幫助你的寶寶成長，邁出美好生活的第一步嗎？讓我們一起往下看。
【韭菜炒河蝦】
很多家長為了孩子的營養，給孩子買各種高鈣奶粉和鈣片。生怕自己的孩子吃的不夠營養，而落後其他的孩子。其實這些所謂的營養品真的有説的那麼好麼。景秀覺得與其花費那麼多去買補品，還不如好好地食補。媽媽們可以嘗試做做這道韭菜炒河蝦，很好上手。而且酸甜可口，孩子們的最愛。河蝦含有多種微量元素和鈣質，能夠為孩子的成長髮育保駕護航。
食材：
河蝦、韭菜、料酒、生薑絲、大蒜、辣椒
做法：
1、買來河蝦清洗乾淨；
2、把河蝦的尖頭用剪刀剪掉，處理好所有的河蝦；
3、加入一大勺料酒抓勻，醃製10分鐘備用；
4、醃蝦的過程中，咱們來切好韭菜、生薑絲、大蒜瓣、兩個幹辣椒；
5、熱鍋，放少許油，倒入醃過的河蝦炒至變色後，撈出；
6、倒入稍多一點兒的油，倒入前面炒過一遍的河蝦，煸炒出香味；
7、將煸好的河蝦拔至一旁，放入生薑絲、大蒜瓣、幹辣椒一起炒香，倒入河蝦一起翻炒均勻；
9、倒入韭菜一起翻炒均勻，加適量的生抽、蠔油、鹽調味，炒熟即可；
景秀媽媽温馨提示：
1、河蝦的尖頭很刺，所以咱們要把它剪掉，免得吃的時候扎到嘴；尤其是做給小朋友吃，一定要去掉
2、要用料酒除去腥味，沒有料酒的朋友可以用白酒代替。
3、炒的過程中會有些許出水，河蝦撈出後，裏面的水和油都倒掉不用，這個也可以除腥味。
4、炒河蝦，河蝦的皮會慢慢起皺，變得焦黃，吃起來皮肉分離，味道更贊。
養育子女的道路固然有許多困難，但每一個愛孩子、關心孩子的父母都應該受到善待。以上看來，關於育兒飲食方面，我們需要注意要合理搭配、適度適量，循序漸進，講究科學。養育孩子，是孩子的成長，也是媽媽的成長，相信沒有什麼問題是無法解決的，只要孩子吃得開心吃得健康，便是對媽媽的最好的回饋。讓我們一起探索食物，不斷髮現、不斷創造、不斷學習，讓孩子健康茁壯成長！