#美食#
每年夏天都是許多愛美女性的煩惱，天氣太熱，紫外線也非常的強烈，所以很多人出門都會磨很多的防曬霜，這樣不僅能夠保護皮膚不被曬傷，還有美白的功效，其實我們吃的一些食物當中也有很多對皮膚特別好的食物。
“天然褪黑素”被發現，隔三差五吃一點，美白還祛斑，天熱吃最好。“它”是什麼呢？它就是豌豆，很多人不知道豌豆當中有一種生物素，能夠在人體中轉化成保護皮膚的腺素，常吃護膚淡斑。一起來看看小編夏季常吃的炒豌豆吧，簡單美味！
By 冬兒媽媽
配料：
豌豆粒 適量、胡蘿蔔 1根、精鹽 少許、犛蠔油 1勺、味精 少許、細香葱 少許
烹飪步驟：
1.炒胡蘿蔔粒
2.放入葱花
3.倒入豌豆
4.放入蠔油
5.放入精鹽調味
6.簡單又好吃
烹飪小貼士：
1、看豌豆的顏色，剝開豌豆的表皮，新鮮豌豆的肉和外層一樣是鮮綠色的，而染過色的老豌豆，豆肉顏色略微發白，有別於外層顏色。
2、捏捏豌豆的硬度，老豌豆質地比新鮮豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鮮豌豆的兩瓣豆肉不會明顯分開，而老豌豆的兩瓣豆肉會自然分開。
3、聽聽豌豆的聲音，豌豆和其他的豆類一樣，要選籽粒飽滿，色澤佳，無蟲蛀的良品，帶豆莢的豌豆選購時，應看能不能把豆莢弄得沙沙作響，有響就證明夠新鮮。
你喜歡吃豌豆嗎？