孩子長身體,常吃的家常菜,補鈣又去火,補充能量!
文|小饒姐。(專注優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)
從一位風華正茂的年輕少女,到全身心都圍繞孩子打轉的辣媽,其中的酸甜苦辣只有自己能夠知道。如何能夠讓新手媽媽減少一些手忙腳亂的情況就交給我吧。孩童時期是最無憂無慮的,家長們只要保證他的安全,能夠吃得好玩得好就好。所謂只有吃的好才能玩的好長得好,每個媽媽的願望都是希望自己的孩子個子高,身體倍棒,成績優異。那麼只有吃好才是一切的基礎,下面就交給我解決如何均衡營養,如何讓孩子們高高興興吃飯的問題吧。
【炒合菜】
有了孩子才知道生活中要操心的事情有很多,家裏的孩子能不能好好吃飯成了家長們頭疼的問題,孩子們能夠吃得下去飯才能長身體增強身體的免疫能力。接下來就給大家推薦一道菜:炒合菜。合菜是一道菜品,主料是豆芽、細粉條,輔料是韭菜、炸豆腐。要知道這幾個菜的營養價值都是非常高的,所以能夠補充人體所需的維生素和膳食纖維。
做法:
1.準備材料:綠豆芽250克、雞蛋2個、韭菜1把、粉絲1把、油鹽適量、姜2片、米醋幾滴、生抽1湯匙、
2.粉絲提前1-2小時用温水泡發,韭菜擇去老葉洗淨,綠豆芽投洗乾淨,瀝淨水分,還可以再加入菠菜和肉絲一起炒。把韭菜切去根部,再切成寸段,雞蛋磕入碗內打散待用。
3.鍋加少許油燒熱,油熱以後可以前後左右轉動一下鍋,讓油鋪滿整 個鍋底,淋入雞蛋液,端起炒勺,依舊前後左右轉動一下 鍋讓麪糊朝旁邊流動,儘量讓麪餅成一個圓形。
4.蛋液凝固後,翻面再煎一下,取出,將蛋餅切成粗絲。
5.鍋內再添加油燒熱,下入薑絲爆鍋,下入綠豆芽大火翻炒,淋入幾滴米醋,將綠豆芽炒至斷生。
6.下入粉絲,韭菜,雞蛋絲,鹽,生抽,大火快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可。
温馨提示:
在炒合菜的過程中一定要提前把食材準備好,切好放置,下過時一起下鍋。
以上看來,均衡孩子的營養,每天精心準備孩子的膳食,合理搭配飲食健康,所以調動起寶寶吃飯的興趣也是很重要的事情。多多關注一些美食,就會給各位寶媽寶爸一些提示,甚至在此基礎上加以改良,做出更適合自家寶寶的口味的食物。父母也是一個職業,且是終生不退休的職業,從孩子的出生一直照顧到人生的最後,感謝父母無條件的付出。