在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人!
天氣一寒冷就特別的想吃些食物，夏季減去的那些肉冬天又都長了回來。真是讓人特別的頭疼，那麼有沒有一種食物，吃着不怕胖呢，最近啊，我就發現了一個好吃的食物—芹菜。
芹菜中含有豐富的膳食纖維，能夠幫助我們蠕動腸道，這樣呢，吃過的東西，就全都被消化了，就不用擔心會變胖。而且呢，芹菜中分離出來的鹼性成分，還能起到鎮靜安神的作用，此外，吃芹菜營養健康，提高智力，便宜又滋補！屬實是不錯！
今天呢，我就給大家分享一道炒芹菜。
炒芹菜
食材：大芹菜來一顆，幹辣椒5克，醋3克，蠔油30克，老抽8克，生抽20克，姜半塊，蒜3瓣兒。
做法：
1.先把芹菜給它洗淨，取一根切開，切成細條，然後備用。
2.蒜洗淨，然後拍碎去皮，切末，姜洗淨，切成條，備用。
3.在鍋中倒油，燒熱加入蒜末，薑絲，幹辣椒，給它翻炒翻炒。
4.鍋中倒入芹菜，翻炒翻炒再加上生抽，蠔油，老抽，醋。繼續翻炒。
5.大火給芹菜炒上色，變軟後，就可以盛出來食用了。
總結：選擇芹菜的時候最好要大芹，不要選細的芹菜。炒芹菜的時候不用太長，要不就會影響口感，炒2分鐘就可。
這樣做出的芹菜，顏色鮮亮，咬上一口清脆爽辣，口感超棒，還特別的鮮！而且吃起來也沒有很油的感覺，拌飯食用更加美味呢！冬天沒事吃點芹菜對身體也有好處，關鍵是越吃越苗條，愛美的女性可以買點做起來啦！
一般來説，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！