隨着運輸條件的改善，許多商品的流通也大大方便了。例如，水果，即使在北方，我們也可以很容易地買到一些產於熱帶地區的水果。今天我們談論的是一種過度宣傳的水果，它的營養成分不是很高，產量也很大，但是價格已經被炒到了幾十元一斤。這是牛油果。
牛油果是一種落葉樹，可以長到10到15米高，有粗枝和粗莖，厚樹皮和不規則裂縫。它主要生長在非洲的熱帶地區，並在中國雲南廣泛種植。有一種叫做牛油果的油。不難理解這種水果富含脂肪。它可以用來提煉食用油、工業用油、人造黃油和肥皂。它被稱為牛油果。
牛油果的高熱量是其他水果的30倍！除了高脂肪含量，牛油果比其他水果有更高的膳食纖維和鉀含量，但只有這些物質。在其他方面，鱷梨沒有多少營養價值。那些説鱷梨是奇蹟的人沒有科學依據。早在2010年，中國就開始進口牛油果。當時，進口量不到2噸，幾乎可以忽略不計。然而，到2016年，牛油果的進口量已經超過25，000噸，國內種植業正在逐步擴大，供應量相對較大。
牛油果的生長週期很快，產量也很高。一般來説，高產量水果的價格不應該太高，但國內鱷梨的價格總是幾十美元，所以我們不得不説它有點高。各種輿論和媒體的宣傳，特別是一些營養組織，只是宣傳鱷梨成為一種罕見的水果。事實上，大多數人不買牛油果，因為它太貴了，也因為目前買的少，但人們認為這種水果非常珍貴。事實上，大量的牛油果在商業上用於人造黃油的生產。
因此，牛油果就像是水果行業中的一個騙局，真的沒有必要去追求太多。偶爾吃一點牛油果是好的。沒有必要長時間吃很多牛油果。除了浪費金錢，牛油果也容易增重。
你怎麼吃牛油果？
最簡單也是最暴力的事情是把所有東西切成兩半，取出水果的核，然後用小勺子挖果肉吃。此外，它還可以用作沙司，搗碎果肉，加入少量調味料製成沙司。如果是高成熟度的牛油果，果肉可以搗碎，然後加入白糖，味道像冰淇淋。沒有必要多談水果沙拉這樣的基本做法。小編更喜歡牛油果烤雞蛋。他還從牛油果的中間去掉兩邊的石頭。他可以把中間的洞弄大一點，然後打一個雞蛋進去，在上面撒一些胡椒鹽，然後直接放入烤箱，或者用煎鍋加熱，直到果肉變軟腐爛。這絕對是讓你滿意的美味食物！