少吃雞蛋牛奶,也要多吃它,隨身帶着做零食吃,利於長高長壯!
在孩子的成長過程中,我們都會給孩子吃上很多的雞蛋和牛奶,並且為了孩子的正常發育,會禁止孩子吃零食,因為零食雖説好吃,但是卻有太多的添加劑了,吃多了不利於發育。但是今天的這份黑芝麻酥糖,卻是孩子可以吃的零食,並且是少吃雞蛋牛奶也要多吃的零食。因為自己做可以免去添加劑,同時還能將黑芝麻這個營養豐富的食材的營養髮揮出來,更利於長高長壯。
黑芝麻酥糖是一個經典的小吃。它不僅聞起來很香,而且嚐起來很甜。最重要的是不容易粘牙,所以適合各個年齡段。同時,黑芝麻中的鈣也非常豐富,比雞蛋和牛奶中的鈣還高。它不僅可以補充更多的鈣,還可以做零食,方便隨身攜帶。它還可以延緩人體細胞的衰老,消除自由基和抗氧化作用,因此適合所有年齡段。此外,黑芝麻酥糖的方法也很簡單。你可以通過簡單的混合和成型來吃它。然後下面的小吃會告訴你具體的方法,你可以一起做。
【黑芝麻酥糖】
我們只需要準備芝麻、糖就行。芝麻黑白芝麻都可以買上一些,買顆粒飽滿,放在手上不會染色的芝麻。糖買白砂糖或者冰糖,同時還可以買上核桃等其他的食材,看個人需求。買完所有的食材後就開始動手做零食了。
【詳細過程】
步驟1:
拿出100g黑芝麻,然後將黑芝麻放入碗中,加上清水清洗幾次,等到洗乾淨後就倒掉水分。然後起鍋,燒乾後將黑芝麻倒入,接着用小火開始炒,炒到沒有水分,並且炒熟後就可以關上火,將黑芝麻裝入碗中了。然後拿出30g白芝麻倒入黑芝麻旁,並且準備上冰糖。
步驟2:
鍋內倒入適量的油,然後30g冰糖倒入鍋中,接着用小火開始熬冰糖,熬到冰糖完全融化後就倒入黑芝麻和白芝麻,接着開始攪拌。讓芝麻和糖快速的融合在一起,然後立馬在案板上抹上油,將黑芝麻酥糖雛形鋪在上面,並且通過按壓,將它們弄平整,或者直接放入深盤子中,利於成型。
步驟3:
等到黑芝麻酥糖放冷之後就可以將黑芝麻酥糖切成塊,然後放在碗中開始吃,如果沒有吃完的要放在密封的罐子中保存。
一份香甜酥脆不粘牙的黑芝麻酥糖就做好了,不僅好吃,同時製作起來也很簡單,用的食材也簡單,都是很常見的,所以有時間的可以在家做着吃吃看。大人小孩都可以吃,不僅利於長高長壯,同時還能延緩衰老,護肝,降血壓等等,因此十分值得做成零食隨身帶着吃。