入秋飲食要“滋陰潤燥”，那該怎麼吃？

北方有的省市已經進入秋季了，南方這邊還要預備“秋老虎”白天氣温還是比較高，我們身體丟失的水分有點多，最好可以及時補充。補充水分那不僅是“多喝熱水”那麼單調，瓜果蔬菜中的水分其實更優質。這些水分經過多層生物膜的過濾，天然、潔淨、富有營養和生物活性。而且蔬菜的含水量大都在90%以上。

燥邪傷人，要預防秋燥，大家比較關心的也就是入秋吃什麼啦。

蓮藕：蔬菜吃應季總不會錯蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，補益氣血、滋補肺陰都不錯。蓮藕做湯非常美味，北方這邊的藕盒也比較受小孩子歡迎，好吃又營養。還有更精緻的桂花糯米藕，只要家長花心思去做，不怕孩子不愛吃蔬菜。

山藥：這真的是神仙食材，好消化，蒸、湯、炒都可以。關鍵是性質温平，可以放心吃。看這個桂花山藥，玉白的山藥搭配金黃的桂花，賣相討喜，都不用家長去哄着孩子吃。

另外還有紅薯，和大米一起熬成粥，健脾養胃；梨，生津潤燥再好不過啦；葡萄，少辛多酸的秋季理想水果，葡萄皮也最好一起吃哦；杏仁，富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效。

除了蔬菜，也可以嘗試一些温補的肉類，蘿蔔羊肉湯暖胃散寒，尤其是在羊肉燉過的蘿蔔，吸飽了湯汁，鮮香軟糯，美味可口。不過蘿蔔散熱慢，提醒大小寶貝們吃的時候不要太着急，小心燙嘴。