大家好，我是原創作者：為愛下廚
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷
打入3個雞蛋，2克精鹽增加筋性，3克小蘇打。
2克酵母，筷子攪拌均勻，攪拌至酵母融化，加入35克麪粉。
筷子攪拌一下，加入40克温水。
攪拌成絮狀，加入10克玉米油，揉成大面團。
裹上一次性保鮮膜，醒面十五分鐘。
十五分鐘以後，去除保鮮膜。
案板撒上面粉，放入麪糰，輕輕揉幾下。
麪糰擀杖按壓一下，擀成薄片狀。
倒入5克涼水，塗抹均勻，撒上白芝麻。
麪餅按壓一下，擀杖翻一下面。
麪餅兩面撒上芝麻，擀杖擀一擀，切成寬寬的長條。
麪餅擺放均勻，切成小段子，再次擺放均勻。
麪餅不用二次醒面，擺放均勻備用。
鍋底倒入植物油，燒至六成油温，下入小零食。
零食炸至飄起，筷子攪拌翻面。
小火慢炸3-5分鐘，炸至色澤金黃，撈出控油（不用發麪，個個焦脆好吃，簡單又快捷）
歡迎複製下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《脆皮小月餅》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
