家常晚餐這樣吃,有葷有素,經濟實惠,五天不重複,比外賣強。
曬我家五天不同晚餐,好吃健康不長肉,朋友:難怪你家三口人都瘦。
每天曬我家的早餐、晚餐,朋友看了説:難怪你家三口人都瘦,吃得健康,精緻,要向你學習。
哈哈,互相學習,取長補短。
我和先生隔三差五就會稱體重,量血壓,人到中年,管理好自己的體重和血壓,比管理好錢袋子還重要哈,真的是這樣,身體健康比啥都強,大家都深有體會,去一次醫院要花多少錢?
其實有時候我和先生也會胖兩三斤、三四斤,只要發現自己體重比平時重了,我們就會調整飲食,每頓飯會少吃一口,堅持飯後走一走,在瑜伽墊上做做運動,週末休息的時候,跳跳繩,騎單車,總之,會想辦法讓自己的體重恢復正常。
十幾年來,我們的體重基本上就沒有變動。量血壓也是一樣,發現血壓有變動也要及時調整。
管理好體重和血壓,同時還要管理好自己的一日三餐,不暴飲暴食,吃得健康營養美味,相信是每個人都追求的。
下面是我家五天的晚餐,葷素搭配,經濟實惠,比吃外賣強。
01
第一天的晚餐
第一天:
杏鮑菇炒肉片,西紅柿炒角瓜,雞蛋西紅柿湯,大米玉米米飯。
杏鮑菇炒肉片:
先把杏鮑菇切菱形小片焯水,肉切片,鍋裏熱油,放入肉片炒熟,然後放入杏鮑菇,調味出鍋,這道菜的特點是鮮香嫩滑,十分好吃。
02
第二天的晚餐
第二天:
大雜燴,清炒小白菜,大米玉米米飯。
大雜燴:
估計大家一看這盆燴菜,就能想到一定是北方人了,我們最喜歡吃這樣的燴菜了,有肉有蔬菜,湯鮮味美,再好吃不過。
買回來的豬肘子把肉都去掉,放平時 炒菜,剩下兩個大骨頭,然後加幾塊牛肉燉熟。
牛肉撈出來切片後再放入肉湯裏,再加上青蘿蔔、紅蘿蔔,木耳,粉條,蘿蔔燉綿軟後出鍋,太香了,這樣的肉湯我會喝三碗哈。
03
第三天的晚餐
第三天:
肉片炒韭菜,青椒炒紅蘿蔔角瓜,果蔬汁,大米玉米米飯。
果蔬汁是用皇冠梨和黃瓜打出來的,喝起來清甜爽口,天熱不想喝湯的時候,打一點果蔬汁喝更舒服。
肉片炒韭菜:
炒韭菜只需要放鍋裏翻炒大約不到一分鐘就出鍋,炒的時間太長,韭菜就老了,失去了鮮香的味道。
04
第四天的晚餐
第四天:
肉片炒娃娃菜,西紅柿炒土豆絲,西紅柿粉絲雞蛋湯,紫米大米米飯。
西紅柿炒土豆絲:
土豆絲可以説,十個人就有十樣炒法,每個人炒出來的都不一樣。
土豆絲和西紅柿一起炒出來,味道酸甜脆爽,分外好吃。
05
第五天的晚餐
第五天:
土豆、紅蘿蔔、西紅柿、凍豆腐湯麪條,拌娃娃菜和油菜,每人一個鵪鶉蛋。
自己用手動壓面機壓出來的麪條,再燒一個素臊子湯,多放一些西紅柿炒出湯汁,每人一碗,地道的家常味道,我家隔三差五就想吃這樣的面。