你覺得從寶寶出生到現在，哪個月最操心？我的答案是：每個月
寶寶便秘了，操心
寶寶不愛吃飯了，操心
寶寶個子體重偏低了，操心
與其等寶寶發生問題後操心，還不如我們提前做好預防，給寶寶建立科學的飲食結構。
其中媽媽們最容易忽略的就是，給寶寶吃粗糧。但要注意一點，2歲前不宜吃太多，每週吃1~2餐最佳。
今天分享的這道食譜，就用了“米中之王”——黑米。它的口感軟糯，比一般的粗糧要好吃很多。
營養上，相比大米，它的蛋白質含量高出7%，氨基酸高出15%。再搭配上甜甜的南瓜，還有潤腸通便的功效，快給寶寶試試吧~
參考月齡：12M+
南瓜：20克黑米飯：60克中筋麪粉：50克食材分量只代表製作量，不代表寶寶添加量
南瓜切小塊，冷水上鍋，大火蒸15分鐘。
蒸好的南瓜搗碎，倒入中筋麪粉，用筷子攪拌成絮狀。
倒在揉麪墊上揉成團，分成15克一個的小劑子，黑米飯分成10克一個的小劑子。
用擀麪杖把南瓜麪糰擀成薄片，放上黑米飯糰，收口包緊，捏成方形。
每個面都小火煎5分鐘左右。
南瓜黑米包就做好了，色澤金黃、香氣十足，非常適合拿來當成孩子的主食或零食~
配餐推薦
搭配一：南瓜黑米包+藜麥雞肉腸+雜蔬湯
搭配二：南瓜黑米包+蘿蔔蝦滑湯+適量水果
搭配三：南瓜黑米包+蕾絲水果卷+水煮蝦
製作要點
● 媽媽們也可以把外層的南瓜換成紅薯或紫薯，內裏的黑米換成小米或奶酪。
● 擔心寶寶吃油上火的話，可以改成蒸的方式，但是煎的會更香。
● 趁熱吃口感更好，還可以搭配一杯牛奶。
