早餐就常給孩子做這,個子蹭蹭猛漲,比吃鈣片強,成本才5元!一天之計在於晨。每天早上一定要吃早餐,而且還要吃得好。以前都是給孩子拿錢自己去買,現在在家就早起給孩子做。剛好過年還剩了很多的年糕,做一款韓式炒年糕給孩子吃。別看炒年糕看起來很辣,實際上卻是酸甜醬香的,適合早上吃。年糕年糕含有高量的鈣元素,而且吃了年糕,一上午都不會餓,大家可以試一試,做法也很簡單!小編為大家分享的這道韓式炒年糕條家喜歡嗎?喜歡的朋友就在評論區告訴小編吧!
韓式炒年糕條
By 龍井(來自微信……)
配料:
年糕條 適量、洋葱 適量、蒜 適量、五花肉培根 適量
烹飪步驟:
培根切片,洋葱切絲,大蒜切末。
2.熱鍋入油
3.放入所有配菜煸炒
4.米條醬一勺
5.白糖一勺
6.番茄醬一勺
7.韓式大醬(大喜大)一勺
8.蠔油一勺
9.加入清水稀釋。
10.將稀釋後的調料放入鍋中。
11.米條冷凍的需要煮兩分鐘,真空包裝熟的則不用煮,具體看包裝説明。米條入鍋。
12.翻炒三分鐘。
13.加入辣白菜(也可以加入切塊的圓白菜)翻炒一分鐘
14.起鍋,加入芝麻。
烹飪小貼士:
1、年糕中含有的糯米,是一種富含維生素B族的營養食材,有温暖脾胃,補益中氣的功效。2、年糕含有高量的鈣元素,鈣元素可以促進人體骨骼發育,維持骨骼的形態和硬度,有補骨健齒的作用。3、年糕含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品。4、年糕中含有大量的鉀元素,人適當吃些年糕可以補充鉀。鉀在人體內的主要作用使維持酸鹼平衡,參與人體能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。
這道韓式炒年糕條大家喜歡嗎?
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。