眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
小時候有沒有傻傻的問過長輩：“為什麼我們人吃到一點點沙子都會很難受，而雞吃了那麼多沙子、小石子卻一點點都不難受呢？
吃雞胗的好處
第一：女性吃雞胗的主要好處就是補充蛋白質，蛋白質攝入充足，有利於女性的抗老、防衰。另外，雞胗還有一定的促進消化的作用。
第二：雞胗別名雞肫、雞胃，表面是黃色或者黃綠、黃褐色，味道微苦。經常食用雞胗可以幫助消化，同時可以治療改善嘔吐反胃、消渴、瀉痢、遺溺，疳積、牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩，
科學大熊推薦吃雞胗的養生搭配：雞胗+番茄醬，雞胗焯下水，搭配幾位小料簡單炒制，不僅香辣可口，又營養美味，真的是下酒又下飯。
科學大熊推薦的這道養生營養家常菜是：鐵板雞胗
食材準備：雞胗、蕃茄醬、橄欖油、鹽、葱、姜、蒜、花椒，蜂蜜、醬油、幹辣椒、熟花生仁等。
科學大熊把做法介紹下：
首先：雞胗洗淨切小塊，用花椒開水焯燙撈出沖涼開水再瀝乾水分。
其次：另起鍋熱油，放入切好的葱、姜、蒜爆香。將雞胗倒入鍋中翻炒，用碗調汁，先倒入蕃茄醬和蜂蜜。
最後：再倒入醬油調勻後淋入鍋中，再加鹽，繼續炒熟後盛出。加熱鐵板淋入橄欖油爆香乾辣椒，放入熟花生仁炒香，再倒入雞胗攪拌均勻就可以吃了。