文|小饒姐。（專注優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
從一位風華正茂的年輕少女，到全身心都圍繞孩子打轉的辣媽，其中的酸甜苦辣只有自己能夠知道。如何能夠讓新手媽媽減少一些手忙腳亂的情況就交給我吧。孩童時期是最無憂無慮的，家長們只要保證他的安全，能夠吃得好玩得好就好。就交給我解決如何均衡營養，如何讓孩子們高高興興吃飯的問題吧。
【鹽焗蝦】
對於一些孩子挑食的寶媽來説，可謂是想盡辦法給孩子變着花樣做飯。鹽焗蝦是一道色香味俱全的美味佳餚，是冬季給孩子進補的首選菜。鹽焗蝦不僅能夠讓孩子胃口大開，還能促進兒童的大腦發育和智力增長。
鹽焗蝦顧名思義的主要食材是新鮮的活蝦和食用鹽。因為蝦類富含豐富的蛋白質和礦物質元素，也是很多寶媽青睞的菜品之一。
做法：
1.先準備好新鮮的蝦數只，並且把蝦清洗乾淨。
2.把清洗乾淨的蝦放去碗裏，同時在碗里加上生薑片和食鹽味精、葱花料酒和各種調味品。再放入少量的花生油之後醃製十多分鐘。
3.蝦醃製好之後放到廚房紙上吸收水分，也可以自然瀝乾水分。
4.如果家裏有電砂鍋，就把電砂鍋的檔位調至砂鍋焗的檔位。如果沒有電砂鍋就用普通的砂鍋也可以。準備好鍋之後往鍋里加入適量的食用鹽，食鹽的厚度大概一釐米左右。
5.砂鍋加熱後等待食鹽有温度的時候，在食鹽上可以撒上一些花椒，十三香等各種香料調味。
6.等待加入的花椒等香料受熱散發出香味的時候，把晾乾水分的蝦均勻的鋪放到食鹽上。
7.蓋上鍋蓋燜上一定時間，直到把蝦燜成紅色的時候即可，蝦燜熟出鍋後撒上一些香菜花椒，美味可口鹽焗蝦就算做好了。。
小饒姐温馨提示：
鹽焗蝦是一道營養豐富，美味新鮮，適合給孩子滋補的上好佳餚。鹽焗蝦營養豐富，經常食用能夠補充人體必需氨基酸和腦磷酸，促進兒童的智力發育。此外海蝦中還含有大量礦物質元素，可以補充鈣、鉀等礦物元素。總之鹽焗蝦是一道營養價值高的美味，對身體有很大的幫助！
以上看來，均衡孩子的營養，調動起寶寶吃飯的興趣是很簡單的事情。多多關注一些美食，就會給各位寶媽寶爸一些提示，甚至在此基礎上加以改良，做出更適合自家寶寶的口味的食物。父母也是一個職業，且是終生不退休的職業，從孩子的出生一直照顧到人生的最後，感謝父母無條件的付出。