當媽以後發現，親戚朋友的靈魂拷問變成了：
“你家娃多高啦？幾斤啦？會説話沒？”
尤其是娃的身高，絕對是家裏長輩關心的重點，小孩聚在一起的時候，非要讓他們背靠背，看看誰更高。
我請教了浙大醫生，當娃出現這 3 個信號時，媽媽們要關注一下，可能是娃的猛長期到了。
1、寶寶食慾大增，喝奶量、飯量大增。
2、睡得更多，或者夜間容易醒。
3、情緒比平時暴躁，或者變得粘人。
這段時間，咱們做家長的要儘量讓孩子吃好、睡好、運動好，尤其在“吃”上要補夠營養。
今天這道蝦餃，餡料和造型我都花了小心思。菠菜和蝦是補鈣小能手。胡蘿蔔和玉米提供胡蘿蔔素、維生素C和膳食纖維，營養滿分。
造型上，綠色的小麪皮，只是中間捏了一下，不僅製作更簡單，餡料也是更直白的露在娃眼前，有顏又有料，保證讓娃欲罷不能~
菠菜蝦餃 參考月齡：12M+
準備食材：菠菜：20克，鮮蝦：80克，胡蘿蔔：10克，玉米粒：10克，中筋麪粉：100克
1.胡蘿蔔、玉米粒、菠菜焯水3分鐘。胡蘿蔔和玉米粒撈出後切碎。
»小寶寶為了避免嗆到，建議玉米粒剝皮。
2.處理好的蝦肉切丁打泥，和胡蘿蔔碎、玉米碎攪拌均勻。
3.菠菜加50克清水打成汁，過濾到麪粉碗裏，並攪拌成絮狀。
4.揉成光滑的麪糰，擀薄，用模具扣出圓形。舀入蝦泥，將餃皮兩端捏合在一起。
»也可以用傳統包餃子的方式。
5.鍋中刷油，蝦餃煎至底部微黃後，倒入熱水，燜至水分完全收幹。
太好看了吧！媽媽們還可以用南瓜、紫甘藍、甜菜根等做出五顏六色的蝦餃，是不是光想想就特別期待了！
製作要點
●蝦肉記得去除背部、腹部的蝦線，用檸檬片或者薑片醃製15分鐘去腥。
● 如果家裏沒有模具，也可以直接用礦泉水瓶蓋代替。