認識我會讓你愛上做飯,大家好我是食不可分,一個浪漫又喜歡分享家常菜的小吃貨。今天呢小編給大家分享一道家常特色美食麻醬豆角。
生活中的美食帶給我們美的享受,美的和紅酒一樣讓人留戀流連忘返,在這平淡的生活裏,讓愛情和美食永遠陪伴着你。
我的女朋友是一個非常漂亮有個性的女生,但是她有一個“好習慣”那就是吃飯不吃腥味肉(豬肉羊肉牛肉)的食品。反正也是每天做飯,不如藉着這個機會努力一把,讓自己在學習中減肥,培養成一個良好的飲食習慣。
為了實現這一個小小的自私目標,小編下定決心,從現在開始挑戰每天給她做喜歡且不一樣的美食100天!一起良好飲食,健康減肥,今天是第99天。(陪伴是最浪漫的愛情,唯有美食與她不可負)
天氣越來越熱,已經入伏天,那今天就給大家分享一道和豆角有關的涼拌美食吧,希望大家能繼續保持食慾和營養。
老規矩先介紹一下製作這道美食用到的食材以及吃這個食材的好處。
豆角中含有豐富的膳食纖維,能加快脂肪的分解和吸收,從而達到了減脂的好處。
豆角中還含有大量的營養元素,這些營養元素具有着提高人體免疫功能的好處,所以經常吃豆角能保持年輕態,而豆角內部的某種化合物也可以起到延緩衰老的好處,對皮膚更有好處。
瞭解小編的朋友都知道我找的食材一般就兩個功能,要麼就是能減脂,要麼就是能美容,今天的食材很好的達到了我們的標準。
廢話就不多説了,小編把這道特色的美食麻醬豆角分享給大家。
準備的食材:
主食材:豆角300克。
副食材:大蒜少許、芝麻醬少許、幹辣椒少許、鹽少許、香油少許、香醋少許、味極鮮少許。
製作的步驟:
第一步先把鍋中燒開水將豆角放入,加些許鹽焯熟,然後過涼水備用。
第二步把焯熟的豆角切成小段,放入碗中備用。
第三步分別把大蒜切末,把幹辣椒切段備用。
第四步找一空碗, 放入麻汁醬、鹽、香醋調成麻醬汁備用。
第五步把蒜末、幹辣椒和麻醬汁倒入豆角段的碗裏。
第六步加入鹽和味極鮮攪拌均勻,美食即成。
這道簡單好吃的涼拌美食麻醬豆角就做好了,真的是營養豐富,又好吃下飯,希望大家喜歡,自己動一動小手做一下試試。
小竅門:
1、焯水時加少許鹽可使豆角在煮的時候保持原有的顏色。
2、拌豆角前一定要瀝乾水分。
3、不喜歡辣的可以不加辣椒。
大家好,我是食不可分,看我做菜會讓你愛上做飯。感謝您的閲讀,每天分享做家常美食的過程。如果你也不知道做什麼菜,那就勞駕動動小手點一下關注我和我一起學做菜吧!
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