嚮往的生活黃磊做的三道菜，太饞人了，做法簡單，只需三步

最近微博上#為什麼嚮往的生活要晚上播的話題火了，有的網友表示黃老師做飯真的太有誘惑了，不吃夜宵就挺對不起黃老師做的這些飯。

話説誰看到這幾個菜能不咽口水呢？

1.菠蘿炒飯

做這個菜菠蘿或者是鳳梨都可以，但是一定要選好看點的，因為到時候還要裝盤。

做法:

第一步：用刀把菠蘿肉切成小塊，放到小碗裏，加入一點清水再撒點鹽，浸泡15分鐘。

第二步：胡蘿蔔，午餐肉，洋葱統統切小丁

打幾個雞蛋，攪散，平底鍋裏倒油，再把雞蛋加入油鍋裏，翻炒一下。炒好以後盛出備用。

第三步：油鍋裏放入洋葱煸炒，煸炒出香味以後，加入午餐肉，胡蘿蔔都倒進去，然後加一點開水進去

讓食材的香味充分揮發出來，小火煮3~4分鐘，沒有什麼湯汁的時候，加入有米飯

用鏟子拍散，再翻拌均勻，加入半勺生抽，半勺了老抽，一勺半蠔油。

翻拌均勻，讓每一粒米飯都沾上了

把之前炒好的雞蛋倒進去，繼續翻炒，炒好之後就可以關掉，最後再把菠蘿塊放進去，千萬不要太長時間，因為菠蘿塊容易出水，軟踏踏就不好吃了。

想要顏值高一點的小夥伴就撒一點小葱進去，雖然起不到什麼作用，聞着味道就特別好吃，然後用菠蘿殼盛出即可。

之前剩下的菠蘿肉也不要浪費，放到杯子裏按壓一下，加點冰塊，氣泡水，酸乳，香甜濃郁，特別爽口。

2.醬大骨

材料有：

葱，姜，料酒，棒骨，豆瓣醬，

香料：桂皮，橘皮，白芷，八角

第一步：棒骨洗乾淨，涼水下鍋，下葱，料酒焯水。

第二步：鍋中倒油，涼油下入葱片和薑片，小火炒出香味。炒到發焦撈出。

第三步：小火下入3勺豆瓣醬，一勺甜麪醬，不停的翻拌，炒至出紅油，能聞到醬香，再加入少許料酒。

加入清水，放入香料包，大火煮開。

煮開之後將料汁倒入大骨中

第四步：鍋中燒油，下入冰糖，炒出糖色，起沫倒入

攪拌幾下糖色就熬好了。

然後再倒入大骨中，加入適量的鹽。

蓋上蓋子煮開，轉小火煮30分鐘。最後再燜40分鐘即可。

3.菠蘿咕咾肉

材料有：彩椒兩個，菠蘿，番茄醬，鹽，糖，生抽，雞蛋，澱粉。

第一步：菠蘿提前切塊泡鹽水半小時，肉切塊，肉里加入糖1g，鹽2g，生抽15ml，醃製15分鐘。

第二步：番茄醬，玉米澱粉，糖，鹽清水攪勻備用。

第三步：肉中倒入雞蛋液，玉米澱粉，拌勻。

鍋中倒油，肉塊下入過油，然後再復炸一遍

第四步：鍋中留底油下入洋葱炒香，下入肉塊彩椒，再下入調好的料汁翻炒，最後再下入菠蘿塊。

在意外觀可以用菠蘿殼來盛，酸甜可口，非常下飯，喜歡的小夥伴們也動起手來吧。

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