大家好，我是原創作者：為愛下廚
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷
《紅薯糯米餅》
準備2根紅薯，放入水中洗淨。
紅薯削掉外皮，水中洗一下，切成薄片狀，裝入大盤。
鍋底倒入涼水，放入紅薯，隔水蒸熟。
上氣蒸25分鐘，筷子扎空就熟透了。
紅薯快速倒入大碗，加入40克白糖。
紅薯按壓成泥，注意不要有小塊。
加入200克麪粉，攪拌成絮狀。
揉成一個大面團，放入案板，不刷油不撒麪粉。
麪糰揉一下，揉成長條狀，切成小段狀。
麪糰放入手心，揉一揉，揉成小糰子。
準備一碗涼水，紅薯麪糰，放入水中撈出。
紅薯糯米糰子，撈出放入盤中，裹上一次白芝麻。
紅薯糯米餅，放入手心揉一揉，芝麻不會掉落。
鍋底刷點植物油，放入紅薯糯米糰子，輕輕按壓一下。
按壓成小餅狀，放入鍋內，刷點植物油。
放入鍋內，小火烙兩分鐘，烙至定型翻面。
小火烙四到五分鐘，烙至兩面金黃。
烙至紅薯餅金黃，撈出控油，放入大盤。
紅薯糯米餅，這做法軟糯又香甜，吃過就唸念不忘。
歡迎複製下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《紅薯糯米餅》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
