今天為網友推薦一道絲瓜的新做法——絲瓜炒毛豆。到了四月絲瓜開始大量上市，絲瓜成為餐桌必備的綠色蔬菜之一，前些天買了半斤毛豆，很多人只會水煮毛豆，毛豆還可以炒着吃，毛豆搭配絲瓜是絕配，既可以為你們水嫩肌膚，延緩衰老，還可以補充大腦功能，智力得到明顯改善。毛豆和絲瓜的食用價值都很高，你們學會這道絲瓜炒毛豆的做法？我們接下來為網友具體聊一聊吧。絲瓜和此物一起炒，等於天然“嫩膚菜”，排出毒素，肌膚更細膩。
【絲瓜炒毛豆的養生做法】
製作食材清單：準備半斤毛豆，絲瓜一條，少許清水，食用油和鹽少許，小米椒少許，雞精少許等等。
烹飪步驟1：先將絲瓜去掉絲瓜皮，絲瓜洗淨後改刀切成塊，將大蒜驅動盤切成細末。
烹飪步驟2：將小米椒切成小段，將毛豆去掉殼，將白色的物質去掉，鍋中煮一鍋熱水，下毛豆煮到變為綠色，撈出過冷水備用。
烹飪步驟3：將鍋中預熱後加上一些油，加上一些大蒜末煸炒一會兒，加上毛豆煸炒一小會。
烹飪步驟4：加上一些毛豆一起翻炒，加上少許清水一起煮，加上鹽少許，生抽少許，雞精少許，將絲瓜和毛豆入味，加上小米椒，這道嫩滑可口的絲瓜炒毛豆做好了。
推薦語：絲瓜是春夏最該吃的蔬菜，由於水分非常足，受到很多人的歡迎，搭配毛豆美味翻倍，維生素C對於肌膚健康有利，補水嫩膚，排出毛孔黑色素和毒素，保持肌膚的水嫩，女性肌膚更加細膩。而且還可以提高智力，預防老年痴呆等症，早食早受益。
絲瓜和此物是天生一對，你們學會絲瓜炒毛豆的正確做法？