漁民：三伏天海邊度假，海鮮別亂吃，知道這幾點，100元吃個過癮！
進入了三伏天，尤其是家有孩子的，家裏小朋友也都放暑假了，這個季節，外出度假，大家多數會選擇到海邊城市來遊玩，小朋友一般都喜歡大海、沙灘，但是既然來到海邊，又怎麼能少得了吃海鮮呢？
對於很多外地來遊玩的人來説，只知道度假的時候，吃着海鮮，大海、沙灘的親密接觸都是樂哉樂哉的，但是説起吃海鮮，其實大多數人是不明白，其中是有很多説法的，這個三伏天來海邊度假，可不是什麼海鮮都可以吃的喲，來海邊遊玩，一定要有幾個點是不能觸碰的，如果吃到不好的，還容易壞肚子，影響身體健康的呢，讓整個度假也會受影響了哦。所以一定要知道這幾點是什麼，而且花少量錢，100元就能吃個過癮，可別在外不小心被宰喲。
下面就同大家一起來分享一下，如何用少量錢吃到經濟實惠，可口新鮮的海鮮吧，三伏天，海鮮可不是什麼都能吃的喲。
這個季節，正是海邊每年都封海的季節，封海意味着很多海鮮其實是沒有的，大多數解除封海的時間都在中秋節前後，所以也正是那時候的海鮮不僅品種豐富，而且個個都很豐滿。
而封海的季節，象很多海魚是沒有的，而海鮮市場上出售的也大多數是冷封庫裏拿出來化凍的而已，所以這個季節，儘量不要去買深海的魚來吃，其實吃到的並非是新鮮的，而來海邊度假，吃海鮮就是為了吃到那口新鮮的味道喲，否則直接在超市購買就行了哈。下面我們就來説一説，三伏天，可以吃的幾樣海鮮吧。
1、蝦，這個時候可以買，個個都是活蹦亂跳，非常新鮮，只是個頭不大，但是它豈碼是活的，買回去，只需一個蒸鍋，放點葱姜將其煮熟即可，原汁原味，非常鮮美哦。一般價格在18－20元一斤。
2、鮑魚：有個頭大中小之分，在購買原時候，一定要選擇也是活的，否則時間久的，不新鮮，吃起來，味道也沒有那樣鮮美了。
3、鮑魚的製作也非常簡單，今天所分享的制都是原汁原味的做法，儘量要保持海鮮食材的原有特色，只需將鮑魚在蒸鍋中蒸熟，然後用調味汁：味極鮮、蒜沫、幾滴香油、一點點醋混合均勻後倒入蒸熟的鮑魚上面即可食用，如圖所示。一般價格，如圖片大小在十元六七個左右。
4、海螺：購買原時候，只需要注意成活的新鮮度即可，有大小之分，價位也會有所不同，大的更適量蒸一下，沾着姜醋料汁來吃。小的更適合醬炒一下，味道會更美味喲。
5、烏魚：也叫八爪魚，在購買的時候，挑選個頭小點的，會更嫩一些，製作方法只需將其搭配韭菜一同炒熟即可，只需炒鍋中放入少量一點點油，放葱花爆香後，放入切好的烏魚炒至變色，然後放入韭來，適量鹽，一點 味極鮮調整一下味道即可，因為它同韭菜炒的話，味道會更佳，當然也可以將其煮熟後，澆上調味汁（薑末加醋和一點點鹽攪拌均勻即可）吃起來也超級讚的喲。一般價格在十元兩斤左右。
6、海蛤：放入蒸鍋中將其蒸至全部都開口也就熟了，或者將其炒熟，炒鍋中放入適量底油，放入葱花爆香後，將其海蛤放入炒鍋中，一同翻炒至全部開口即可，喜歡吃辣，也可以放入適量辣椒。如圖所示。一般價在十元三斤左右。
【小貼士】：
1、做法當然是很多種的，以上只是給大家提供最簡單的做法，非常適合來海邊度假住的民宿的生活方式，可以自己簡直進行蒸炒，就能吃到味道鮮美的海鮮。
2、三伏天這個季節來海邊玩，儘量都吃一些帶硬殼的海鮮，會更新鮮。
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