這款網紅飲料因宣傳“奶茶0蔗糖”致歉，專家：標了0糖的也可能含糖
羣發短信道歉，但官網暫未修改
4 月 11 日，元氣森林的道歉在網絡上引發了熱議，現代快報記者也收到了來自其淘寶店的短信。信息中元氣森林道歉稱，他們在一款乳茶（奶茶）的產品標識和宣傳中沒有説清楚 0 蔗糖與 0 糖的區別，容易引發誤解。
△元氣森林的致歉短信
在此之前，有不少網友提出質疑，元氣森林的這款奶茶產品，在一些宣傳中就號稱 \" 不會長胖的奶茶 \"、\" 果糖是低 GI 食物 \"，而外包裝上還有 \"1 瓶低於 1.5 個蘋果熱量 \" 這樣的表述，\"0 蔗糖、低脂肪 \" 的口號讓他們產生了誤解。
4 月 11 下午，現代快報記者在超市購買了一瓶今年 2 月 22 日生產的元氣森林乳茶，其瓶身正面印有 \"0 蔗糖、低脂肪 \" 的字樣，而側面的營養成分表中標註，每 100 毫升中碳水化合物含量為 6.5 克，蔗糖含量為 0，上面還有一行小字 \" 本產品甜來自乳糖、結晶果糖和 0 卡代糖（赤蘚糖醇、甜菊糖苷）\"。
在其官方社交平台賬號上，元氣森林在文案中寫道：\" 每瓶乳茶裏面都是零蔗糖，不會長胖的奶茶，可以放心喝。\" 這一表述，截至記者發稿前仍舊存在。
記者注意到，引發網友熱議的，一是 0 蔗糖與 0 糖的區別，二是這款奶茶中含有的成分結晶果糖。\" 結晶果糖不是甜味劑，不是代糖，就是糖。\"\" 結晶果糖就是高純度果糖，跟果葡糖漿的區別就是純度。\" 有網友這樣説道。還有網友認為，很多人都被其營銷廣告騙了。\" 有次去我外婆家玩，我舅媽給我拿元氣森林的乳茶。説她在超市裏挑了好久，特意選的這款 0 脂肪，不用怕喝了發胖 ……\"
對此，元氣森林在道歉聲明中表示，之後會將 \"0 蔗糖 \" 修改為 \" 低糖 \"，並將結晶果糖從原料中除去。現代快報記者發現，目前其官方網購平台上的商品展示頁中，瓶身外包裝標註的仍為 \"0 蔗糖 \"。
專家：0 不等於沒有，不超過閾值就可以標 0 糖
中國營養學會註冊營養師顏曉東認為，從營養標籤的角度來説，商家在概念上表述不規範——添加了果糖，但是隻強調沒有添加蔗糖，儘管 \"0 蔗糖 \" 本身作為一種事實陳述，但容易讓消費者誤會，以為這個產品不含糖，不加節制。實際上，100 毫升總碳水化合物含量 6.5 克不算低。
\" 果糖不是蔗糖，這個説法沒有問題。但是果糖也是糖分的一種，有熱量。雖然血糖生成指數比較低，但也有幾個問題。\" 顏曉東介紹，其中含有的結晶果糖首先並不是沒有熱量，二是研究認為，長期大量攝入可能會影響尿酸的代謝，增加高尿酸血癥的發生率，三是攝入過多可能會使得脂肪肝發生幾率增加。
他提到，類似的還有市面上各種 \" 無糖餅乾 \"，其主要原料是麪粉，消化後以葡萄糖的形式吸收，因而至多可以説是 \" 沒有添加蔗糖的餅乾 \"。
果糖曾經被認為是健康的糖，但近年來，主流觀點認為，果糖也屬於要控制攝入量的糖。\" 不經過胰島素代謝不等於隨便吃。\" 現在一些飲料也會使用代糖，但實際上代糖也沒有想象的那麼健康，有些代糖會對腸道菌羣產生干擾，同時有可能對中樞神經反應產生不良刺激，大量攝入會影響健康。
南醫大二附院主管營養師梁婷婷介紹，根據《預包裝食品營養標籤通則》 ( GB28050-2011 ) ，碳水化合物（糖）的含量要小於等於 0.5 克 /100 克（固體）或 100 毫升（液體），才能聲稱無糖或不含糖，低糖則需要小於等於 5 克 /100 克（固體）或 100 毫升（液體）。也就是説，即便商品標籤中寫了無糖，也不代表絕對意義上的 0 糖。碳水化合物和糖是能量轉換的形式和概念，果糖也屬於碳水化合物。她建議現在的青少年少喝一些甜味飲料，時間長了可能會產生依賴，一旦不喝身體可能會有戒斷症狀。