眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
第一：
鴨肉營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、脂肪、維生素，以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物元素及微量元素。人們在日常飲食中，不妨適當多吃點鴨肉以取代其他的肉菜。
第二：鴨肉含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷及多種維生素等營養成分，尤其是其中所含的脂肪酸，主要是不飽和脂肪酸，且各種脂肪酸的比例接近理想值，有降低膽固醇，保護心血管的作用。
科學大熊推薦吃鴨的養生搭配：鴨+蟲草花，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種傳統風味名吃。
科學大熊推薦的這道養生營養家常菜是:外公醬香鴨
食材準備：鴨、蟲草花，八角、桂皮、山柰、小茴香、草果和香葉，料酒、海鮮醬、排骨醬、蠔油、鹽、糖色、雞精、味精、胡椒粉和白糖等。
科學大熊把做法介紹下：
首先：把鴨宰殺洗乾淨，放入加有料酒的沸水鍋裏汆水撈出來瀝水待用。鍋裏放油燒熱，投入薑片和葱節爆香後，放入八角、桂皮、山柰、小茴香、草果和香葉略炒出香味，
然後：下入海鮮醬、排骨醬和蠔油炒出香味，摻入濃湯燒沸，調入鹽、糖色、雞精、味精、胡椒粉和白糖熬出味，裝入砂煲內就可以準備開吃了。
3、把汆過水的整鴨放入裝有味料的砂煲內（以淹沒原料為度），放入水發蟲草花，加蓋用小火煨至鴨肉熟且汁水將干時，用濕生粉勾“二流芡”，即成。