最近蔬菜成為搶購菜,由於物資特別緊俏,很多蔬菜成為搶手菜,其中茼蒿是最受歡迎的蔬菜之一,根莖和都可以食用,很多人只知道涮火鍋,茼蒿的食用價值出色,具有補腦益智,安神醒腦的目的,茼蒿別再炒着吃了,換一種健康新吃法——粉蒸茼蒿。一小盤吃幾碗飯,尤其是在改善失眠方面很有效果,你們學會這道粉蒸茼蒿的做法?我們不如具體聊一聊此菜的製作方法吧。失眠最怕這道菜,5塊錢一斤,養心安神,失眠好了,一覺睡到天亮。
製作材料清單:茼蒿300克左右,麪粉少許,食用鹽首選,米醋少許,生抽少許,蒜泥少許等等
製作第二步:先將茼蒿放在碗中,加上白麪和玉米麪,食鹽少許,用手抓一抓,將茼蒿均勻包裹住麪粉。
製作第四步:蒸鍋之中加上少許清水,轉大火蒸8到10分鐘,將茼蒿裝盤備用。
茼蒿這樣做比肉還好吃,你們學會粉蒸茼蒿的做法?(所有圖片來自網絡)