一些不太常見的食材叫錯名字或者不認識也情有可原。然而除了那些不太熟悉的食材，有些食材即便我們經常吃，也有人經常會把名字唸錯。這也源於我們中國的文字同樣博大精深，看似很像的字讀音卻完全不同；同樣的半邊字加上不同的偏旁部首讀音也不一樣。下面一起看看這些很常見卻容易讀錯的食物 名字吧，尤其是最後一個，八成人都會讀錯。
醪糟
其實醪糟就是大家常説的酒釀，米酒，但是許多人並不知道，他們一直以來對於醪糟的讀音是錯誤的！醪糟讀“勞遭”，有多少人讀成“料槽”呢，讀成料槽的人非常非常的多，這是因為許多人看字就習慣性地看半邊，有些漢字讀半邊是沒錯的，但對於醪糟這兩個字來説，加了偏旁就是不一樣的讀音了，千萬不要讀錯，如果還是記不住的話，繼續叫它米酒也是沒有什麼大問題的！
荸薺
沒錯你看到的這兩個字是手寫出來了，我也不知道這個食物名字的由來，但是荸（bí ）薺（qi）這個東西味道十分甘甜，水分超級多，一口咬下去能讓你有慢慢的幸福感，外皮是不可以吃的，原產在印度，主要分佈在西南地區，估計很多南方人都吃過。
芫荽
這是一種大家評價兩極分化的食材哦！是不是乍一看不知道這是什麼？答案是香菜！這個是香菜的學名，讀音“鹽歲”，後一個字讀輕聲。香菜也是一種大家又愛又恨的食材了，既然又愛又恨，就一定要記得它的讀音呀。
莧菜
相信很多人跟我一樣都叫jian菜，其實這個菜是有魔法的，因為這個菜一下鍋只要煮一下，就會就紅色的汁液出來，多產於南方地區，且味道鮮美而且十分常見，可能地區不同也會有一些不同的叫法。
藠頭（jiao tou)
這也是我們中國一個非常有特色的食物，這個食物是南方的一個食材，其實這個食物吃起來的口感是非常脆的，而且吃起來會很甜，如果用它做罐頭的話，吃起來也是酸甜可口的，非常好吃，但是很多人在第1次看到這個食物的時候，總會把它當做是大蒜，因為它的外觀看起來真的是和大蒜非常像，如果大家在平時看到這個食物的時候沒有仔細看的話，第一眼肯定會把它當做大蒜呢，不知道大家在第1次看到這個食物的名字的時候，把它讀成什麼了呢？是不是讀成“晶”了呢？