早餐該吃此發糕,做法簡單,好吃又營養,比包子饅頭好吃太多。
材料:南瓜1塊,麪粉1碗半,清水1杯,酵母3克,枸杞適量,白糖適量。
1、南瓜去皮洗淨,切片,上鍋蒸熟,搗成泥。
2、南瓜泥中加入白糖攪拌均勻,待南瓜泥微涼時加入酵母,攪拌均勻。
3、倒入麪粉拌均,再分次的加入清水,拌成麪糊。
4、模具中刷上少許的油,再把麪糊倒入,蓋上保鮮膜發酵半個小時。
5、發酵好後,在麪糊上面撒上枸杞,然後冷水上鍋蒸20分鐘即可。
南瓜發糕就做好了,顏值高,好吃又營養,特別適合早餐吃,而且蒸的不上火。喜歡的朋友可以收藏或者給小編留言留言哦。