兒子愛吃棒棒糖，在家制作酸甜的山楂棒棒糖，純手工無添加
大家好，我是一名80後的寶媽，熱愛美食，喜歡烹飪，如果你也喜歡烹飪，歡迎大家關注我。自從當了媽媽之後，生活的全部重心都是孩子，小到穿衣吃飯，大到生活學習，都是離不開媽媽的。我家孩子小的時候就是我自己帶大的，也是很辛苦的。
寵愛孩子但是不溺愛孩子，我家孩子特別喜歡吃棒棒糖，其實小孩子都是這樣的，人家都什麼都沒有一個棒棒糖的誘惑大，我記得小的時候我領孩子出去玩，給孩子買了一個棒棒糖，居然引起了許多寶媽的反對。
就跟我説，孩子不能吃棒棒糖，對牙齒不好，我家孩子從來不給他吃棒棒糖，都不知道是什麼味道，就不跟你要了，我也只是聽一聽，但是從來就不放在心上，我覺得每個家長對孩子的教育都是不一樣的，我覺得只要是每天刷牙，保護好牙齒，偶爾吃一個棒棒糖沒有什麼不可以的。
但是話説回來，外面的棒棒糖大多都是有添加劑的，所以我還會經常在家做棒棒糖給孩子吃，今天就教大家在家制作酸甜可口的山楂棒棒糖，純手工無添加，孩子特別喜歡，家中有孩子的媽媽們，少在外面給孩子買棒棒糖，孩子想吃就在家自己製作，孩子開心吃，媽媽也放心，來看看具體的做法吧。
【菜品】：山楂棒棒糖
【配料】：山楂200克、白砂糖100克
【烹飪步驟】：
1、首先準備新鮮的山楂，然後清洗乾淨，把山楂的核去掉。山楂每年的九月份到十月份是成熟期，現在有的地方就可以買到剛摘的山楂了。
2、 把切好的山楂倒入鍋中，然後鍋中加入適量的清水，大火煮10分鐘左右，直到山楂煮熟煮軟。
3、把煮好的山楂撈出來，然後放入攪拌機中，或者是果汁杯，榨汁機都可以，然後把山楂打成泥倒入碗中
4、攪拌好的山楂糊再倒入鍋中，加入白砂糖，小火熬煮，要一直不停攪拌以免糊鍋了，大約熬煮10分鐘左右的時間直到山楂糊已經非常濃稠了就可以了。
5、煮好的山楂糊倒入玻璃杯中，注意小心燙手，最好使用帶有把手的玻璃杯。直接倒入模具中會很燙，所以先倒入玻璃杯中過渡一下。
6、然後再倒入棒棒糖的模具中。
7、冷卻凝固後脱模，就可以吃了。怎麼樣是不是很簡單，關鍵是孩子愛吃，還沒有任何的添加劑，純手工做的山楂棒棒糖，媽媽們可以試一試。
【烹飪貼士】：
1、想要山楂棒棒糖更加細膩一點的話，可以再熬好的山楂糊過濾一遍，這樣棒棒糖就會更加細膩一點。
2、熬山楂糊的時候一定要小火還需要不停攪拌，因為越來越濃稠就會很容易就糊鍋。
3、做好的棒棒糖放入冰箱中冷藏一會口感更佳。
4、如果沒有模具的話可以直接裝在碗中，然後凝固了之後再切塊就可以了。清洗山楂的時候，要是感覺洗不乾淨，就在水中放入一點點鹽搓洗，這樣很容易就把山楂洗乾淨了，大家記住了嗎？
【文案編輯】：目海食王小廚