殺年豬、貼對聯、放鞭炮，記憶中的年味，你的家鄉還剩多少了

一年一度的春節又將來臨，對於春節相信每個人都會有自己的獨家記憶，如果你問我對於春節有什麼自己的獨家記憶，那我可真的想説一説我眼中的春節。

年味最初的體現就是和爸爸媽媽開始置辦年貨，每一年只要一開始置辦年貨就意味着春節將至。從臘月開始，媽媽就開始準備自己的年貨了，每年過年前，媽媽都會找農村親戚幫忙殺一頭豬。雖然説，我們家吃不了那麼多豬肉，但是媽媽還是會叫鄉下的親戚幫忙留一頭自己家養的豬，因為農村的豬肉一般來説要比在城裏買的豬肉好吃，用媽媽説的話就是“農村自己家養的豬，肉更香”。所以説，每年進入臘月，媽媽就開始找親戚幫忙，蒐羅一頭不錯的農家自養豬準備過年用。殺年豬，也是大家最忙的時候，要找很多親戚和鄰居過來幫忙，終於到了可以大口放肆地吃豬肉的時候了，這一天我們可以用豬血灌血腸，洗好豬大腸和小腸，自己先備好材料，等新鮮的豬血一出來，就可以準備灌進血腸裏了。最令人期待的時候就是血腸剛煮好，準備出鍋的時候。這個時候，姥姥會用菜刀切開一大塊豬腸子，然後，大家分着吃血腸，剛出鍋的豬血腸熱氣騰騰，特別香。這時候剛出鍋的豬血腸冒着熱騰騰的熱氣，裏面的血塊剛剛凝固，很好吃。

如果殺豬的時候幫忙的人多，一大鍋血腸可能都不夠分呢，準備好豬肉，接下來就要開始準備其他過年需要的東西了。我覺得為了過年，媽媽準備最多的第二件事，就是看各種親戚的禮盒。每年過年以前，媽媽都會帶着我去拜訪家裏的各種親戚。真的是挨家挨户的看人，每年這個時候，只要媽媽開始看各種親戚就説明春節要到了。小時候，不是很理解，為什麼過年媽媽非得拉着我到處拜訪各種親戚，還要給人家準備各種禮品盒？很多東西我自己都沒有吃過，媽媽卻特別捨得買給別人。但是，隨着年齡的增長，我漸漸明白了，親戚之間必須多走動才會有人情味。如果你只進不出，或者説你沒有人情，所有的親戚都不走動，那麼等你年紀大的時候也不會有人登門拜訪你。人和人之間的關係，是因為互相幫忙、互相惦念才變得越來越好的。如果你自私自利，只知道把好東西都留給自己，那麼這樣自私自利的人是沒有朋友的。所以説，要想人緣好，必須要有人情味。

當然，這不僅限於親人之間，朋友之間如果你不能設身處地地為他人着想，只顧着考慮自己，那麼，當你有困難需要幫助時是沒有人願意幫助你的。所以説，人和人之間總是互相的，只有你真心實意的對待別人，別人才會反過來，真心實意的幫助你。人生就是這樣，只有你對別人有幫助，你才能感覺自己活得有價值。過年時的第三件大事就應該是貼對聯了。每年過完小年，媽媽就會早早的準備好福字和對聯，準備臘月二十九的那天貼。可以説，貼對聯也是一年到頭來的重頭戲了，這一天媽媽和爸爸在吃過早飯後，就會忙乎貼對聯。據媽媽説，她和爸爸剛結婚的時候，兩個人沒有經驗，居然將新買來的對聯貼反了，還被別人嘲笑了。現在爸爸媽媽已經結婚二十幾年了，每一年都是他們兩個人忙裏忙外的貼對聯，所以説，他們感覺貼對聯對於我們家有一種特殊的意義。是啊，每一次幫着爸爸媽媽貼好對聯，內心都很有成就感。畢竟自己一年到頭，在家也待不上多長時間，但是真的能幫爸爸媽媽多少乾點活，還是非常開心的。

現在還清楚的記得，每一次貼對聯，我們一家人齊心協力幹活的樣子，真的是感覺很欣慰，先取下去年門上的對聯，然後，再貼上今年新買的對聯。為了避免買到舊的對聯，畢竟有的商家會趁這個時候，會把去年賣不出去的對聯拿出來賣，因此，媽媽每年都會根據今年的屬相，購買帶有今年生肖的對聯和福字。所以説，感覺自己家的春聯每一年都是全新的，貼好後，看着紅彤彤的門口，特別喜慶。每年貼春聯也差不多是一年最冷的時候了，我特別不喜歡和爸爸媽媽去貼車庫門口的對聯，因為在室外總是要被凍僵。然而，每一年無論我找什麼藉口不出去，都會被媽媽一眼識破，真的不知道是該哭還是該笑。但是一家人和和美美的貼完春聯心裏也是蠻開心的。接下來的重頭戲就是準備年夜飯了，年夜飯不用説肯定是挨家挨户都要好好準備的重頭戲。在我的感覺中，年夜飯需要準備的食材，媽媽有時候從臘月就開始收集了。

但是，即使有些東西提前準備好，媽媽也不允許我們提前偷吃，一定要等到過年那天晚上才可以品嚐到，可以説也正是這個原因，對於年夜飯或者説過年，自己的內心總是充滿了期待。在年夜飯的餐桌上，總可以吃到以前想吃、但是沒機會吃到的好吃的，感覺特別滿足。我們家的年夜飯，已經吃了二十幾年的韭菜餡餃子了，寓意長長久久。所以説，在這一天晚上，媽媽總會提前活好餡料。當我和爸爸在沙發上看電視的時候，媽媽就會在廚房裏忙活着和麪，等媽媽醒好麪糰，我們就開始真正意義上的包餃子了。一家人擠在廚房裏，熱熱鬧鬧的包餃子。一般，爸爸都會提前洗好幾個硬幣，在爸爸洗硬幣的時候我總會央求爸爸多放幾個，這樣我好有機會吃到，爸爸總會特別寵我的多放上幾個硬幣，包在餃子裏面。

每次在爸爸媽媽放硬幣的時候，我都會“悄悄觀察”，放了硬幣的餃子究竟長成什麼樣子啊，能不能被我第一眼就找到。我甚至還試圖想要做一些痕跡，結果每次都沒有成功，餃子一下鍋，都長得一個樣子，根本就不能知道里面哪個“令藏乾坤”。所以，吃到或者吃不到都要看運氣了。餃子包好，媽媽就開始準備其他的年夜菜了，年夜菜可真的很有講究，既要有雞肉，諧音“吉祥如意”，又要有魚肉，諧音“連年有餘”。不管怎麼説，家家户户的年夜飯肯定都會用心準備的，所以説每一年吃年夜飯也是一個重頭戲。一切準備就緒，我就會和爸爸商量着出去放鞭炮，因為只有放完鞭炮，媽媽才會準備下鍋煮餃子。可能每家每户的習俗不同，但是這麼多年，我們家一直習慣這樣，穿好衣服，戀戀不捨的和爸爸下去放煙花。不知道可能會錯過春晚的哪些好節目，有時候為了不錯過春晚，還好提前找到春晚的節目單，仔細看一看，究竟哪個時間段的節目自己不是很喜歡，可以錯過，然後就在這個時間段趕緊穿好衣服和爸爸下去放煙花。

每次從車庫準備好煙花，爸爸都會將鞭炮擺成“8”字型，寓意來年“發發發”。總之，過年的時候總有一些習俗，以求來年可以有一個好兆頭，噼裏啪啦，鞭炮一點燃，聲音就特別大，很有過年的氣氛。放過鞭炮後，地面上留下的都是鞭炮的紙皮，紅紅的紙皮好像“紅毯”一樣。喜歡和爸爸一起放煙花的感覺，不知不覺，已經二十幾年了，我已經長大成人，而爸爸也日漸老去。雖然歲月在流逝，但是不變的是我們對於來年的期盼。煙花放好後就準備回去吃餃子了，這個時候是我最開心的時刻，因為終於可以找有硬幣的餃子了。餃子剛端上桌，我便會精挑細選地找一找，究竟哪個餃子裏面藏有硬幣呢，小心翼翼地夾起一個餃子，內心滿懷期待，特別希望第一個裏面就有硬幣，用筷子將餃子從中間夾開。如果碰到了“硬硬的”東西，那麼恭喜你“中獎了”，沒錯，這時候你扒開餃子肯定可以看見一枚硬幣。但很多時候都不是那麼幸運，你總是要多吃幾個餃子才能發現含有硬幣的餃子。這麼多年過去了，還記得有一次自己為了可以吃到帶有硬幣的餃子，那天年夜飯吃了超級多的餃子，簡直要撐開了肚皮，想想年少的自己，感覺自己的真的天真而有趣。

後來，媽媽有時候怕我吃不到硬幣，還會偷偷將自己吃到的硬幣藏在我的餃子裏面。這個時候，總是很温馨，感覺愛與被愛都是一種温暖。不得不説，隨着年紀的增長，年味越來越淡，殺年豬、貼對聯、放鞭炮、走親戚、包餃子……記憶中的年味，你的家鄉還剩多少了？對於我自己來説，對於過年的期盼也遠沒有小時候那麼強烈了，但是內心還是很喜歡過年的，畢竟這個時候是一年中最熱鬧的時候，可以吃很多以前吃不到的東西，可以見到以前很久見不到的親戚，一大家子聚在一起吃一頓年夜飯，也是非常温馨的事情。一年又一年，願每一年都可以平平安安，順順利利地過好。