文|小象媽媽。（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
時間總是讓人捉摸不透的東西，曾經那個意氣風發的年輕少女也漸漸習慣了鍋碗瓢盆中打轉的日子。雖然風發的意氣猶勝往昔，陣地卻早已轉換到了廚房。如何為孩子做營養均衡的美食，是值得一輩子去研究的課題。好的飲食對孩子的成長意義重大。孩子營養跟不上不光學習不能集中注意力，而且身體也會吃不消。讓我們一起努力，用健康的飲食為孩子打基礎，讓孩子領先在起跑線上！
如果要問有哪種食物是好吃，對人的身體有幫助，而且又吃不胖的，那麼首選肯定是海鮮。海鮮製品相對較多，大部分的海鮮製品都是含鈣量極高的，且富含的膽固醇以及脂肪含量相對較小，在現如今大家提倡綠色健康生活給身體減負的時代裏，海鮮更是極其受歡迎。
海螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。而且螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。孩子常吃可以增強體質促進身體發育，關鍵是孩子還愛吃。
【爆炒花螺】
配料：海螺，青椒，紅椒，大蒜，生薑，小葱，鹽，生抽，老抽，料酒，糖。
做法：
一、先將海螺清洗乾淨。
二、取一小碗，調醬汁，加3勺生抽，半勺老抽，一勺糖，一點點的鹽和一勺料酒，攪拌均勻。
三、青紅椒切小段，大蒜和生薑切末，小葱切成葱末。
四、鍋內倒油，放入姜蒜末爆香，倒入清洗乾淨的海螺，翻炒均勻。
五、倒入調好的醬汁，翻炒均勻。炒勻後蓋上鍋蓋，小火燜一分鐘。
六、開蓋，將切好的青紅椒段倒入鍋內，炒至青紅椒斷生，撒上葱花即可出鍋。
小象媽媽温馨提示：買來的海螺要在鹽水中浸泡一段時間，可以讓海螺把身體裏的沙子吐出來。
如果説養育兒女也需要考核的話，那麼一副健康的身體，就是我們做媽媽的給出的答卷。身體是革命的本錢，想要孩子發展得好，身體是基礎。只有吃的健康和營養，孩子才能健康的成長。每一餐對孩子的成長來説都非常重要，我們既要孩子吃的食物營養均衡，又想要他們吃得開心，關注我，小象媽媽會告訴你如何才能讓孩子吃的開心、吃的營養，每天都會給你分享不同的美食，讓我們的孩子一起成長吧！