1個包菜1把粉條，只需要簡單一做，鮮香美味，家人超愛吃

包菜，俗稱包頭菜，捲心菜，葉子一層一層包裹起來，呈球形，我國各地都有栽培。包菜的對人體起到很大的作用，所以深受人們的喜愛，餐桌上必不可少的一種菜，而且包菜有很多的吃法，營養又美味。

包菜的營養成分非常豐富，富含多種氨基酸，維生素，礦物質等，能夠補充身體所需元素，增加機體的營養，增強體質，提高機體的免疫力，預防疾病的入侵，預防感冒等小疾病。

今天就用包菜做道美食。

製作過程：

1.粉條泡進涼水中，泡發；

2.包菜洗淨，切絲備用；

3.大葱切葱花，大蒜拍扁切末；

4.起鍋燒水，大火燒開，倒入粉條，焯至粉條透明，撈出過涼；

5.起鍋燒油，倒入葱花、蒜末，炒出香味；

6.倒入包菜、豆豉，翻炒至斷生；

7.倒入小半碗清水，然後倒入粉條、1小勺紅燒醬油，翻炒均勻；

8.倒入食鹽、雞精，翻炒均勻；

9.出鍋盛盤。