哈嘍大家好我是老左，今天給大家分享一個紅薯餅簡單好吃的做法。
準備好食材：紅薯，花生米，芝麻，白糖，紅糖，糯米粉
做法：
1，紅薯去皮清洗乾淨放入蒸鍋蒸20分鐘
2，花生米用清水清洗乾淨，放入無水無油的鍋中小火翻炒，炒至表皮變色出鍋晾涼備用
4，紅薯蒸好之後加入一勺白糖壓成紅薯泥
5，壓成泥後少量多次的加入糯米粉，具體多少要根據紅薯的水分含量
6，攪拌成面絮揉成麪糰鬆弛10分鐘
7，花生米晾涼之後去皮壓碎，加入一勺紅糖一勺糯米粉攪拌均勻備用
8，紅薯糯米糰鬆弛好之後擀成長條分成大小均勻的小劑子
9，取出一塊麪擠擀扁包裹上花生糖餡整理一下沾上芝麻備用
10，起鍋刷上一層食用油，放入生坯小火慢烙3分鐘
11，3分鐘後翻面，來回翻動幾次，兩面金黃即可出鍋享用
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