楠木軒

它是“天然胰島素”,糖尿病人要多吃,每週吃三次,血糖穩在40

由 費玉榮 發佈於 美食

現在經濟水平發展的越來越好,我們的生活水平相比着從前有了翻天覆地的變化,爸媽那一代人自己種糧食,用自己種的糧食磨成麪粉,碾成大米,蔬菜也都是自己種的,吃的都是粗糧,到了我們這一代人已經不再種地,有的人甚至連五穀都分不清楚,吃的食物已經從以前的粗糧變成了現在的精細糧,人們也都習慣了每天各種高糖分,高熱量,各種奶油咖啡的攝入。這些看似高質量的生活水平其實給會給我們的身體健康帶來隱患。現在肥胖的人一抓一大把,身體肥胖隨之而來就會誘發血壓高,血糖高,還會誘發糖尿病的發生,所以我們在平時的飲食上一定要注意一些,要經常吃一些粗糧,多吃新鮮的水果蔬菜,減少糖分及高熱量食物的攝入,只有這樣我們的身體才會更加健康。今天就給大家推薦一道吃了能降低血壓,降低血糖的蔬菜——芹菜。

芹菜是我們很常見的家常蔬菜,它的做法也有很多種,炒着吃,蒸着吃,做涼拌菜,包子,餃子,都可以用到它,不管是芹菜莖還是芹菜都可以食用。最關鍵的是芹菜營養成分非常豐富,芹菜含有豐富的膳食纖維,纖維會產生木質素,可以預防結腸癌的發生,其實大家最熟悉的就是經常吃芹菜可以降血壓,血壓高,血糖高的朋友在平時多食用一些芹菜也是一種不錯的選擇哦。今天温心就給大家分享一道蒸芹菜葉的做法,喜歡的小夥伴一起來看一看吧。

【蒸芹菜葉】

所需食材

芹菜一把,麪粉適量,大蒜三瓣,鹽適量,香油一勺,雞精少許

食材準備及製作方法

1.把準備好的芹菜的菜摘掉,放入盆中,在盆中加適量清水把芹菜洗乾淨,然後撈出瀝水備用。

2.在洗乾淨的芹菜葉中加入適量麪粉,然後攪拌一下,讓每一片芹菜上都沾上面粉。

3.鍋中加適量清水,開大火將水燒開之後把拌好麪粉的芹菜葉放入鍋中,隔水蒸五分鐘。

4.將剝好的大蒜放入攪拌器中打成蒜末。

5.芹菜葉蒸好之後用筷子攪散,然後先加入一些香油攪拌,攪拌均勻後再加入蒜末,鹽和雞精繼續攪拌均勻即可食用。

温心小貼士

1.芹菜葉拌麪粉的時候要分次加面,不要一次放得過多,一邊放麪粉,一邊攪拌,要保證每一片上都沾上面粉即可。

2.蒸的時候一定要把控好時間,蒸五分鐘即可。

3.如果不喜歡吃大蒜也可以不放,放一些辣椒油拌一下味道也很好。

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